Ягодный компот с мятой «Вспомним лето!»
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4120 раз

Часто варю на даче компот из ягод, в прохладный вечер подаю его тёплым, с капелькой коньяка, а в жаркий полдень с кубиком льда.
Ингредиенты
- Ирга и чёрная смородина по одной кружке каждой ягоды (кружка 350мл.)
- Мята свежая 2-3 веточки.
- Малина 2 горсти.
- Вода 3литра
- Сахарный песок по вкусу.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Смородина черная
- Тип блюда:Полдник
Приготовление20-30 минут
Ягоды помыть, обсушить.

Добавить перебранную малину.

В кипящую воду добавляем ягоды, даём прокипеть 5-10минут, разминаем ягоды толкушкой, добавляем сахар по вкусу, снова даём закипеть и выключаем огонь.
В графин кладём мяту.

Заливаем тёплым компотом, даём настояться, остыть. Можно подавать.


Добавить перебранную малину.

В кипящую воду добавляем ягоды, даём прокипеть 5-10минут, разминаем ягоды толкушкой, добавляем сахар по вкусу, снова даём закипеть и выключаем огонь.
В графин кладём мяту.

Заливаем тёплым компотом, даём настояться, остыть. Можно подавать.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Ирга - это такая терпкая ягодка, по вкусу напоминает черноплодную рябину! 

23 февраля 2012 21:31
Ответить
Чудесно! К своему стыду не знаю, что такое ирга.
Фотка отличная!

23 февраля 2012 20:59
Ответить
Ржаной хлеб с гречневыми хлопьями
Перед Вами вкусный домашний хлеб на закваске с ржаной мукой и гречне ...
10.02.2016, 10:37
ОльгаЧ
Сдобный кекс с сухофруктами
Кексом эту выпечку назвать сложно.. Скорее только из-за формы )) Те ...
29.12.2015, 00:54
Татьяна Маражо
Хлеб с майонезом и яблоком в хлебопечке
Предлагаю любителям вкусного домашнего хлеба рецепт пшеничного хлеба ...
30.11.2015, 17:03
Senata
Суп с сосисками и сырными клецками
Попробуйте вкусный суп на скорую руку. Изюминкой этого супа являются ...
24.11.2014, 22:55
Tamara Shepeleva
Шоколадные вареники с клубникой
Если хотите удивить своих родных и близких, то рекомендую приготовит ...
06.06.2021, 07:44
the_dream
Тесто на пельмени
Представляю вашему вниманию очень простое и хорошее тесто на домашни ...
15.02.2016, 19:26
ihajse
Тесто для приготовления пирогов
И так представляю вашему вниманию рецепт приготовления просто отличн ...
22.02.2016, 00:13
ihajse
Заварные пирожные с лимонным кремом и фруктами
Мини-пирожные из заварного теста с лимонным кремом, фруктами и взбит ...
07.01.2015, 00:22
Татьяна Маражо
Постный медово-шоколадный манник с изюмом и орехами
Предлагаю вам испечь вкусный медово-шоколадный манник с изюмом и оре ...
04.09.2014, 17:28
lakshmi
Открытые вареники на пару
Это фантазия на тему вареников. Тесто заварное и без яиц, начинка из ...
22.01.2014, 19:35
Татьяна Маражо