Ягодный компот с мятой «Вспомним лето!»
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5322 раз

Часто варю на даче компот из ягод, в прохладный вечер подаю его тёплым, с капелькой коньяка, а в жаркий полдень с кубиком льда.
Ингредиенты
- Ирга и чёрная смородина по одной кружке каждой ягоды (кружка 350мл.)
- Мята свежая 2-3 веточки.
- Малина 2 горсти.
- Вода 3литра
- Сахарный песок по вкусу.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Смородина черная
- Тип блюда:Полдник
Приготовление20-30 минут
Ягоды помыть, обсушить.

Добавить перебранную малину.

В кипящую воду добавляем ягоды, даём прокипеть 5-10минут, разминаем ягоды толкушкой, добавляем сахар по вкусу, снова даём закипеть и выключаем огонь.
В графин кладём мяту.

Заливаем тёплым компотом, даём настояться, остыть. Можно подавать.


Добавить перебранную малину.

В кипящую воду добавляем ягоды, даём прокипеть 5-10минут, разминаем ягоды толкушкой, добавляем сахар по вкусу, снова даём закипеть и выключаем огонь.
В графин кладём мяту.

Заливаем тёплым компотом, даём настояться, остыть. Можно подавать.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Ирга - это такая терпкая ягодка, по вкусу напоминает черноплодную рябину! 

23 февраля 2012 21:31
Ответить
Чудесно! К своему стыду не знаю, что такое ирга.
Фотка отличная!

23 февраля 2012 20:59
Ответить
Фаршированные печеные яблоки
Фаршированные печеные яблоки. Для фарша я использовала вареный рис, ...
23.05.2017, 15:38
lorik26
Яблочное повидло с мармеладом
Очень нежное и легкое яблочное повидло к оладьям или блинчикам. ...
24.03.2014, 13:57
Oduvanchik
Запеченные яблоки под корочкой из сухарей
Запеченные яблоки под корочкой из сухарей в духовке могут стать прек ...
31.03.2021, 20:46
tata8919
Печеные яблоки с вишней и черной смородиной
Печеные яблоки с вишней и черной смородиной. После череды застолий и ...
14.01.2020, 15:00
lorik26
Яблочно-кизиловый компот
Кизил известен всем прежде всего вареньем, но и компоты из кизила не ...
10.11.2016, 02:02
OdryParker
Компот яблочный с имбирем и тмином
Вкусный, ароматный и освежающий.
12.09.2014, 17:20
Ленок-Кленок
Компот из яблок, облепихи, слив
Вкусный и ароматный.
26.08.2014, 18:06
Ленок-Кленок
Кисель из яблок и черной смородины
Кисели - замечательное завершение любой трапезы. Сегодня у нас кисел ...
05.02.2018, 20:37
Zoya7
Яблоки в кляре
Сладкий калорийный десертик из яблок в кляре. Кляр я приготовила на ...
18.08.2015, 16:34
Тория
Салат "Здоровье" с тыквой и яблоком
Салат "Здоровье" с тыквой и яблоком. Это салат из свежих овощей с яб ...
03.01.2019, 21:18
ihajse