Думаю, что никто не откажется осенью, зимой от чашечки вкусного, ароматного компота! Поэтому советую приготовить такой компот, чтобы и в холода ощущать запах и вкус лета!
Первым делом нам необходимо вымыть банки и простерилизовать их, а так же крышки.Клубнику,вишню,смородину моем, даем стечь воде. Клубнику очищаем от плодоножек, вишню - от косточек, смородину - от веточек.
Шаг 2 из 5
Подготовленные ягоды помешаем в банки, заполняя их на треть.
Шаг 3 из 5
в большой кастрюле доводим воду до кипения, добавляем сахар и кипятим минуты три, в конце добавляем ванильный сахар. Кипящим раствором заливаем ягоды в банках так,чтобы вода покрыла горлышко банки.
Шаг 4 из 5
Банки закатываем крышками, переворачиваем банки, укутываем и оставляем до полного остывания.
Готово!
Компот готов!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
