Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Брусничный морс

    Понравился 0 поварам Просмотрен 6170 раз
    фото рецепта: Брусничный морс
    (4.42)
    2687 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Это просто невероятно полезный напиток, концентрат витаминов! Осенью особенно такой напиток будет актуальный: во-первых, еще можно насобирать (ну или купить) свежую бруснику, а во-вторых, подготовить организм к сезону простуд, укрепив иммунитет брусничным морсом.
    Ингредиенты
    Приготовление10-20 минут
    Шаг 1 из 8

    Свежую бруснику перебираем, промываем.

    Фото приготовление рецепта: Брусничный морс шаг №1
    Шаг 2 из 8

    При помощи погружного блендера пюрируем ее.

    Фото приготовление рецепта: Брусничный морс шаг №2
    Шаг 3 из 8

    Добавляем кубики коричневого сахара (можно обойтись обычным песком), палочку корицы, ломтик лимона.

    Фото приготовление рецепта: Брусничный морс шаг №3
    Шаг 4 из 8

    Заливаем водой.

    Фото приготовление рецепта: Брусничный морс шаг №4
    Шаг 5 из 8

    И ставим на огонь. Доводим до кипения и варим несколько минуток на минимальном огне и при закрытой крышке.

    Фото приготовление рецепта: Брусничный морс шаг №5
    Шаг 6 из 8

    Горячий отвар процеживаем через сито и протираем.

    Фото приготовление рецепта: Брусничный морс шаг №6
    Шаг 7 из 8

    Получается вот такой густой морс с мякотью.

    Фото приготовление рецепта: Брусничный морс шаг №7
    Готово!

    Очень полезно и вкусно!

    Фото приготовление рецепта: Брусничный морс шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    bvlena
    как красиво.. Никогда не встречала свежие ягоды..
    9 сентября 2015 21:22
    Ответить
    OdryParker
    у нас в лесах полно этого добра... Зато у вас другие вкусности есть))
    9 сентября 2015 21:32
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам