Брусничный морс
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6255 раз

Это просто невероятно полезный напиток, концентрат витаминов! Осенью особенно такой напиток будет актуальный: во-первых, еще можно насобирать (ну или купить) свежую бруснику, а во-вторых, подготовить организм к сезону простуд, укрепив иммунитет брусничным морсом.
Ингредиенты
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 8
Свежую бруснику перебираем, промываем.

Шаг 2 из 8
При помощи погружного блендера пюрируем ее.

Шаг 3 из 8
Добавляем кубики коричневого сахара (можно обойтись обычным песком), палочку корицы, ломтик лимона.

Шаг 4 из 8
Заливаем водой.

Шаг 5 из 8
И ставим на огонь. Доводим до кипения и варим несколько минуток на минимальном огне и при закрытой крышке.

Шаг 6 из 8
Горячий отвар процеживаем через сито и протираем.

Шаг 7 из 8
Получается вот такой густой морс с мякотью.

Готово!
Очень полезно и вкусно!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
как красиво.. Никогда не встречала свежие ягоды..
9 сентября 2015 21:22
Ответить
у нас в лесах полно этого добра... Зато у вас другие вкусности есть))
9 сентября 2015 21:32
Ответить
Брусничный соус к мясу
Брусничный соус отлично подойдет к красному мясу, особенно к говядин ...
16.11.2016, 01:08
OdryParker
Брусничный соус к блинчикам
Ягодный брусничный соус можно приготовить для разных блюд, но сегодн ...
09.09.2017, 14:22
uliay
Брусничный кисель
За окном почти лето, а у нас - витаминный и суперполезный брусничный ...
25.05.2016, 23:58
OdryParker
Брусничный сбитень
Сбитень - это старо-русский напиток с целым букетом пряностей и спец ...
26.11.2016, 00:49
OdryParker
Кисель из брусники и клюквы
Кисель из клюквы и брусники - это просто кладезь витаминов и микроэл ...
19.05.2017, 18:23
Zoya7
Морс из брусники с пряностями
Морс из брусники - это, наверное, такой же желанный способ охладитьс ...
13.07.2016, 12:12
ONeil
Заморозка брусники на зиму - 2 способа
Брусника – одна из самых полезных ягод, из которой готовят различные ...
04.09.2015, 23:26
OdryParker
Брусника протертая с сахаром
Чтобы дольше сохранить ягоды, их можно не только замораживать, но и ...
24.09.2015, 01:41
OdryParker
Джем из брусники
Очень люблю брусничный джем не только в десертах и с блинчиками, но ...
22.09.2020, 09:52
Marina30
Брусничный соус к мясу
Брусника ягода довольно полезная, но из-за своего специфического гор ...
10.08.2015, 12:57
Marina30