Добавить или исключить ингредиенты

Виноградно - яблочный компот.

20-09-2015, 21:10 Понравился 0 поварам Просмотрен 4022 раз

тамара агапитова(4.64)

5533 рецепта

20-09-2015, 21:10

Средняя оценка рецепта

0 голосов

Виноград - очень вкусная и полезная ягода. Не менее вкусными являются яблоки. Компот из винограда и яблок получается необыкновенно вкусным и ароматным. Красивый рубиновый оттенок компоту придает черный виноград. У нас сорт Изабелла.
Норма дана на 1 трёх литровую банку.

Ингредиенты

Виноград 1 кг
Яблоко 1,5 кг
Сахар 350 г

Вам понадобится:30-60 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Виноград
Тип блюда:Полдник

Приготовление30-60 минут

Шаг 1 из 9

У нас невероятно ароматный сорт винограда Изабелла, а также сочные кисло сладкие яблоки.

Фото приготовление рецепта: Виноградно - яблочный компот. шаг №1

Шаг 2 из 9

Виноград чистим от кистей. Моем под проточной водой.

Фото приготовление рецепта: Виноградно - яблочный компот. шаг №2

Шаг 3 из 9

Яблоки моем и разрезаем на 4 части. Удаляем сердцевину.

Фото приготовление рецепта: Виноградно - яблочный компот. шаг №3

Шаг 4 из 9

Трёх литровые банки стерилизуем. Заполняем их яблоками.

Фото приготовление рецепта: Виноградно - яблочный компот. шаг №4

Шаг 5 из 9

А также заполняем виноградом.

Фото приготовление рецепта: Виноградно - яблочный компот. шаг №5

Шаг 6 из 9

Добавляем в каждую банку 350 грамм сахара.

Фото приготовление рецепта: Виноградно - яблочный компот. шаг №6

Шаг 7 из 9

Заливаем кипятком, размешиваем, чтобы растворился сахар и оставляем на 10 минут прикрыв стерилизованными крышками.

Фото приготовление рецепта: Виноградно - яблочный компот. шаг №7

Шаг 8 из 9

Через 10 минут сироп сливаем, доводим до кипения, сразу заливаем компот и закатываем крышками. Переворачиваем крышкой вниз, укутываем одеялом до полного остывания.