Наверх
На сайте 44573 рецептов и 55187 отзывов! На сайте 44573 рецептов и 55187 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Торт-суфле с малиной

4957
+7

Назначение: Десерт

Основной ингредиент: Фрукты

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Легкий торт без выпечки.

Приготовление:

Шаг 1
Печенье измельчить в блендере в крошку.
Торт-суфле с малиной
Шаг 2
Добавить мягкое сливочное масло и смешать блендером в импульсном режиме в маслянистую крошку.
Торт-суфле с малиной
Шаг 3
Выложить основу в форму Ф-20 см и равномерно уплотнить ложкой.
Торт-суфле с малиной
Шаг 4
Малину с сахаром довести до кипения, затем протереть через сито.
Торт-суфле с малиной
Шаг 5
Желатин залить 60 мл холодной кипяченой воды, дать набухнуть. Разбухший желатин добавить в горячий малиновый сироп и размешать до его растворения. Охладить до комнатной температуры.
Торт-суфле с малиной
Шаг 6
Взбить охлажденные сливки до загустения.
Торт-суфле с малиной
Шаг 7
Творог хорошо растереть, добавляя по 2 ст.ложки половину малинового сиропа с желатином.
Торт-суфле с малиной
Шаг 8
Затем частями ввести взбитые сливки, осторожно перемешать.Вылить суфле в форму на основу из печенья. Поставить в морозилку на 15-20 минут, чтобы суфле схватилось. Бока формы предварительно проложить бумагой для выпечки или пищевой пленкой.
Торт-суфле с малиной
Шаг 9
Когда суфле «схватится», сверху осторожно вылить оставшийся малиновый сироп с желатином. Поставить в холодильник для окончательного застывания. Перед подачей украсить торт малиной и листиками мяты.
Торт-суфле с малиной
Готово!
Приятного аппетита!
Торт-суфле с малиной
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+7
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • 9 сентября 2015 18:26
    здравствуйте! подскажите ванилин куда класть, в творог или печенье?
    • Людмила - Повар

      Россия, Республика Крым, г.Белогорск

      Мила
      15 сентября 2015 22:22
      Ванильный сахар добавлять к творогу.
  • Людмила - Повар

    Россия, Республика Крым, г.Белогорск

    Мила
    6 октября 2014 22:37
    тамара агапитова,
    Томочка, спасибо большое!
    Ленок-Кленок
    ,
    Девочка, угощайтесь! love
  • Ленок-Кленок - Посетитель

    США

    Ленок-Кленок
    6 октября 2014 22:36
    Очень красивые фото! А можно тортика кусочек?
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    6 октября 2014 22:30
    Милочка, какая ты умничка! Какая вкуснотиша и красотища! winked lol love
Шаг
1 из 10