Тосты из пшена с начинкой из творога и тыквы

Промойте хорошо пшено и варите до готовности в подсоленной воде до готовности.

Готовую кашу заправьте сливочным маслом или мягким сыром, разложите в форму ровным слоем и остудите.

Творог соедините со сливками.

Взбейте до однородной массы миксером.

остывшую кашу нужно нарезать квадратами и на каждый кладем творожную массу.

Для подливы нужно кубиком нарезать тыкву 1,5 на 1,5 см. примерно. Жарить на сливочном или оливковом масле до румяной корочки.

Добавьте грибы нарезанные пластинами и продолжайте жарить еще минуты три. Посолите.

Сверху тостов высыпаем подливу, поперчите и добавьте зелень.

Приятного аппетита!