Новые комментарии
-
Лилиана 6 января 2012 16:08Спасибо за чудесный рецепт!Ладу (индийская сладость) -
Ольчик 5 января 2012 22:24Посмотрела я на эту роскошную Пиццу, и заказала себе жду когда доставят=)
PS: А что делать, захотелось прям ух… как, а подругой ничего нету что изобрести такую =( пришлось выкручиваться из ситуации =)
Спасибо за рецептик! -
naumovec 5 января 2012 20:27Девочки и мальчики, национальность тут не имеет значения. Это блюдо готовят и армяне, и азербайджане. Вот выдержка из википедии: "Кюфта — род фрикаделек, сделанных преимущественно из баранины. Традиционное блюдо стран Ближнего Востока и Южной Азии.
Ранние рецепты (среди которых такие, которые входили в ранние из известных поваренных книг на арабском языке) в основном предлагают готовить кюфту, используя баранину, обмазывая мясо яичным желтком с шафраном.
Этот рецепт во времена османского господства из турецкой кухни был заимствован многими национальными кухнями славянских народов, а также народов Южной Европы. Следовательно в приготовлении кюфты существует множество региональных различий." -
naumovec 5 января 2012 13:06Спасибо за внимание к рецепту. Арина, я положила сухими, жидкости за счет тыквы и яблока оказалось достаточно. Если Вам кажется, что суховато, можно добавить воды. Консистенция должна быть как густое тесто для оладий. Если вдруг нет пшенных хлопьев, я думаю, что можно положить сваренное пшено, правда, я не пробовала.
-
арина 5 января 2012 00:11Я прошу прощения. Что-то по поводу пшеничных хлопьев я не очень поняла. С ними что делать надо просто сухими положить или всё таки размочить в небольшом колличестве воды?
-
Ольчик 4 января 2012 19:44О, Танечка я соскучилась уже по твоим рецептам, давно что-то тебя не видела =)
Рецепт очень простой, и вкусный я Уверена! -
naumovec 4 января 2012 18:19Спасибо большое. Поздравляю всех победителей!
-
Роман 4 января 2012 17:26Как у вас так получилось? Ставлю + идея просто шикарна!
-
Каринка 4 января 2012 17:23Ризотто ето всегда + от меня.Спасибо!
-
naumovec 4 января 2012 17:15Спасибо. Я сама его не каждый день делаю, но на праздник можно побаловать и себя, и близких.
