Салат из рукколы с мандарином под ореховым соусом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3682 раз
Салат из рукколы с мандарином под ореховым соусом. Простой, но очень вкусный, изысканный салат. Мандарин можно заменить на апельсин, орехи используйте на свой вкус. Салат отлично подойдет к рыбе, птице.
Ингредиенты
- Орехи грецкие горсть
- Уксус бальзамический 1 ст.лож.
- Масло оливковое 3 ст лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Мандарин 1 шт.
- Руккола пучок
- Перец чили по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Орехи грецкие
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 6
Орехи чуть обжарить на сухой сковороде.
Шаг 2 из 6
Растолочь с маслом, уксусом, соль, перец.
Шаг 3 из 6
Разобрать мандарин на дольки или нарезать поперек. Высыпать с соком в салатник.
Шаг 4 из 6
Добавить рукколу и перец чили.
Шаг 5 из 6
Заправить ореховым соусом. Перемешать.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет