Вход

Яблочный десерт "Янтарные лепестки"

Понравился 0 поварам Просмотрен 1649 раз
фото рецепта: Яблочный десерт
(4.34)
2218 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Десерт, достойный как для подачи на праздничный стол, так и для ежедневного лакомства. Многие знают его под названием «Яблочный пирог без теста».
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентЯблоко
  • Тип блюдаХолодное блюдо
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8

Возьмите некрупный апельсин (или лимон) и снимите с него цедру.

Фото приготовление рецепта: Яблочный десерт
Шаг 2 из 8

Цедру смешайте с сахаром.

Фото приготовление рецепта: Яблочный десерт
Шаг 3 из 8

Яблоки очистите от кожуры, удалите хвостики и сердцевину. При помощи специальной терки (или овощечистки) нарежьте тонкие лепестки. Не так важна форма лепестков, как их толщина.

Фото приготовление рецепта: Яблочный десерт
Шаг 4 из 8

Выложите лепестки в один слой на дно формы. Смажьте яблоки растопленным сливочным маслом, для этого лучше воспользоваться силиконовой кисточкой.

Фото приготовление рецепта: Яблочный десерт
Шаг 5 из 8

Посыпьте слой цедрой и сахаром. Продолжайте выкладывать яблочные слои, посыпая их сахарно-цедровой смесью и смазывая маслом, пока не дойдете до края формы.

Фото приготовление рецепта: Яблочный десерт
Шаг 6 из 8

Выпекайте «пирог» в духовке при температуре 180 градусов около 1 часа.
После этого охладите его, не вынимая из формы. Поверх пирога нужно положить груз (я использовала пакет с крупой), чтобы тот равномерно и в тоже время несильно прижал «пирог». В таком виде отправьте десерт в холодильник до утра.

Фото приготовление рецепта: Яблочный десерт
Шаг 7 из 8

На утро нужно вынуть пирог из формы. Вы заметите, что его толщина уменьшилась вдвое.

Фото приготовление рецепта: Яблочный десерт
Готово!

Теперь посыпьте яблочный десерт сахарной пудрой и корицей.
Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Яблочный десерт
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам