Клубничный курд
Понравился 5 поварам
Просмотрен 7166 раз
Классная штука!
Ингредиенты
- Клубника 300г
- Сахар 170г
- Лимонный сок из одного лимона
- Яйца 6шт.
- Сливочное масло 100г
Приготовление20-30 минут
Продукты.

Клубнику протереть через сито. Добавить сок лимона и поставить на водяную баню. Когда немного нагреется- добавить масло.

Яйца немножко взбить с сахаром и потихоньку влить в клубничную массу постоянно помешивая. Варить 8-10 минут, до загустения. Снять с огня и ещё раз протереть через сито.

Курд накрыть плёнкой, чтобы касалась поверхности и охладить.

Переложить в ёмкость и хранить в холодильнике.
Смачного!


Клубнику протереть через сито. Добавить сок лимона и поставить на водяную баню. Когда немного нагреется- добавить масло.

Яйца немножко взбить с сахаром и потихоньку влить в клубничную массу постоянно помешивая. Варить 8-10 минут, до загустения. Снять с огня и ещё раз протереть через сито.

Курд накрыть плёнкой, чтобы касалась поверхности и охладить.

Переложить в ёмкость и хранить в холодильнике.
Смачного!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень вкусно!!!
10 мая 2012 12:58
Ответить
Вкуснооо! 
9 мая 2012 21:57
Ответить
Сочные яблочные кексы
Очень вкусные кексы с кислинкой. И через пару дней, такие же мягеньк ...
17.09.2014, 23:36
Tanufka12
Компот "Витаминный микс"
Предлагаю приготовить для всей вашей семьи очень вкусный и полезный ...
20.08.2019, 23:05
uliay
Яблочно-малиновый компот с имбирем
И вкусный и , конечно же, витаминный компот из яблок с малиной. Аром ...
14.09.2014, 21:34
Татьяна Маражо
Куриные бедрышки на подушке из яблок и изюма
Вкусно, сладко, ароматно.
14.02.2015, 19:52
nnoir
Яблочный напиток с базиликом и клюквой
Яблочный напиток с базиликом и клюквой. Пришла весна и лето, а с ним ...
28.05.2019, 16:09
lorik26
Яблочное пюре с тыквой и творогом
Яблочное пюре с тыквой и творогом. Это рецепт детского питания, но т ...
26.09.2019, 17:38
lorik26
Фитнес смузи
Смузи можно готовить не только из фруктов, ягод и овощей или их смес ...
01.02.2017, 20:24
тамара агапитова
Яблочный пирог с коричной корочкой
Нежный яблочный пирог с потрясающей хрустящей корочкой из корицы и к ...
19.06.2020, 16:03
ОльгаЧ
Горчица с яблоками
Замечательная приправа к мясу с еле уловимым ароматом яблок. ...
06.12.2013, 09:07
Вьюга
Яблочное повидло
Прячем урожай яблок в банки, запасаемся витаминами на всю зиму. Несл ...
03.11.2011, 19:24
belis07
Zoya7