Клубничный курд
Понравился 5 поварам
Просмотрен 6496 раз
Классная штука!
Ингредиенты
- Клубника 300г
- Сахар 170г
- Лимонный сок из одного лимона
- Яйца 6шт.
- Сливочное масло 100г
Приготовление20-30 минут
Продукты.
Клубнику протереть через сито. Добавить сок лимона и поставить на водяную баню. Когда немного нагреется- добавить масло.
Яйца немножко взбить с сахаром и потихоньку влить в клубничную массу постоянно помешивая. Варить 8-10 минут, до загустения. Снять с огня и ещё раз протереть через сито.
Курд накрыть плёнкой, чтобы касалась поверхности и охладить.
Переложить в ёмкость и хранить в холодильнике.
Смачного!
Клубнику протереть через сито. Добавить сок лимона и поставить на водяную баню. Когда немного нагреется- добавить масло.
Яйца немножко взбить с сахаром и потихоньку влить в клубничную массу постоянно помешивая. Варить 8-10 минут, до загустения. Снять с огня и ещё раз протереть через сито.
Курд накрыть плёнкой, чтобы касалась поверхности и охладить.
Переложить в ёмкость и хранить в холодильнике.
Смачного!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень вкусно!!!
10 мая 2012 12:58
Ответить
Вкуснооо!
9 мая 2012 21:57
Ответить
Рис с куриным филе и яйцом пашот
Рис с куриным филе и яйцом пашот. Предлагаю приготовить вкусный, быс ...
25.06.2018, 21:05
lorik26
Рис с лимоном и овощами
Вкусный и необычный рис с болгарским перцем, лимоном и обжаренный с ...
07.03.2014, 18:23
Oduvanchik
Кутья русская рисовая
Из года в год на Рождественские праздники мы варим кутью. Конечно, у ...
02.06.2015, 12:50
Oduvanchik
Рис с зеленью и кедровыми орехами
Перед Вами сытное постное блюдо из смешанного риса - длиннозернового ...
10.06.2016, 11:17
ОльгаЧ
Рисовая запеканка с малиной
Сладкие рисовые запеканки могут быть и обедом, и завтраком – это пит ...
18.09.2015, 23:18
lorik26
Рис с горошком
Приготовленный таким способом рис очень напоминает ризотто и являетс ...
21.07.2014, 16:44
тамара агапитова
Гарнир из риса с овощами
Рис - это один из самых распространенных гарниров. Чтобы разнообрази ...
21.05.2018, 23:15
uliay
Рисовая каша-пюре с цукини
Простое диетическоеое блюдо, очень вкусно летом!!! Можно готовить в ...
29.07.2012, 18:08
barska
Рис с мясом
Можно конечно назвать это блюдо плов, но способ приготовления его со ...
19.01.2015, 10:54
GLAVBYX
Мясной салат с рисом
Вкусный салат на основе говядины с добавлением риса и вареных овощей ...
13.02.2014, 00:12
Oduvanchik