Клубничный курд
Понравился 5 поварам
Просмотрен 7097 раз
Классная штука!
Ингредиенты
- Клубника 300г
- Сахар 170г
- Лимонный сок из одного лимона
- Яйца 6шт.
- Сливочное масло 100г
Приготовление20-30 минут
Продукты.

Клубнику протереть через сито. Добавить сок лимона и поставить на водяную баню. Когда немного нагреется- добавить масло.

Яйца немножко взбить с сахаром и потихоньку влить в клубничную массу постоянно помешивая. Варить 8-10 минут, до загустения. Снять с огня и ещё раз протереть через сито.

Курд накрыть плёнкой, чтобы касалась поверхности и охладить.

Переложить в ёмкость и хранить в холодильнике.
Смачного!


Клубнику протереть через сито. Добавить сок лимона и поставить на водяную баню. Когда немного нагреется- добавить масло.

Яйца немножко взбить с сахаром и потихоньку влить в клубничную массу постоянно помешивая. Варить 8-10 минут, до загустения. Снять с огня и ещё раз протереть через сито.

Курд накрыть плёнкой, чтобы касалась поверхности и охладить.

Переложить в ёмкость и хранить в холодильнике.
Смачного!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень вкусно!!!
10 мая 2012 12:58
Ответить
Вкуснооо! 
9 мая 2012 21:57
Ответить
Смузи арахисово-банановый
Вкусный и питательный смузи.
05.04.2012, 21:09
LesKra
Праздничный фруктовый смузи
Праздничный фруктовый смузи - отличный лёгкий десерт, который можно ...
19.11.2017, 19:00
lakshmi
Банановый смузи с мороженым
Готовим банановый смузи. Смузи - это полезный и очень вкусный десерт ...
17.03.2017, 22:57
Pearl
Фруктовый десерт с шоколадом
Простой десерт из фруктов, который по факту представляет собой фрукт ...
25.11.2015, 01:27
OdryParker
Бананово-лаймовый десерт с творогом
Легкий десерт для следящих за своей фигурой! В таком десерте вы найд ...
20.11.2016, 23:25
OdryParker
Тропический смузи из банана, мандарина с кокосовой стружкой
Тропический смузи из банана, мандаринов и кокосовой стружки станет з ...
11.04.2020, 12:31
1234tatyana
Банановый смузи с черной смородиной
Для отличного начала дня и хорошего настроения, предлагаю вам начать ...
17.12.2015, 15:39
HelgaZ
Фруктовый салат с жаренным зефиром
Такой фруктовый салатик прекрасно подойдет на завтрак или на десерт. ...
07.02.2014, 18:37
Oduvanchik
Банановые брауни с кэробом без сахара
Потрясающие постные брауни, приготовленные на кэробе с бананами и бе ...
13.11.2019, 09:27
ОльгаЧ
Бананово-апельсиновый смузи
Очень вкусно и витаминно.
01.04.2014, 15:27
Тория
Zoya7