Клубничный курд
Понравился 5 поварам
Просмотрен 6743 раз

Классная штука!
Ингредиенты
- Клубника 300г
- Сахар 170г
- Лимонный сок из одного лимона
- Яйца 6шт.
- Сливочное масло 100г
Приготовление20-30 минут
Продукты.

Клубнику протереть через сито. Добавить сок лимона и поставить на водяную баню. Когда немного нагреется- добавить масло.

Яйца немножко взбить с сахаром и потихоньку влить в клубничную массу постоянно помешивая. Варить 8-10 минут, до загустения. Снять с огня и ещё раз протереть через сито.

Курд накрыть плёнкой, чтобы касалась поверхности и охладить.

Переложить в ёмкость и хранить в холодильнике.
Смачного!


Клубнику протереть через сито. Добавить сок лимона и поставить на водяную баню. Когда немного нагреется- добавить масло.

Яйца немножко взбить с сахаром и потихоньку влить в клубничную массу постоянно помешивая. Варить 8-10 минут, до загустения. Снять с огня и ещё раз протереть через сито.

Курд накрыть плёнкой, чтобы касалась поверхности и охладить.

Переложить в ёмкость и хранить в холодильнике.
Смачного!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень вкусно!!!
10 мая 2012 12:58
Ответить
Вкуснооо! 

9 мая 2012 21:57
Ответить
Десерт из яблок и желе
Рецепт настоящего блюда простой, быстрый в приготовлении. Иногда хоч ...
11.04.2017, 14:35
Zoya7
Яблоки запеченные в микроволновке
Запеченные яблоки с творогом и овсяными хлопьями в микроволновке. Их ...
28.01.2022, 10:45
YulyaMukuta
Запеченные яблоки с творогом и изюмом
Вкусный и полезный десертик, который очень любят кушать детки. Некот ...
27.06.2014, 13:11
Natali=)
Яблочный десерт
Яблочный десерт из овсяных хлопьев, корицы, изюма, меда и сливочного ...
21.12.2015, 14:22
lorik26
Яблоки запеченные дольками с медом и изюмом
Отличный десерт, по вкусу напоминающий сухофрукты. Можно добавить ко ...
10.11.2012, 17:08
Zoya7
Фруктовый салат с орехами и сметаной
Фрукты, вкусные, ароматные, полезные с массой витаминов и микроэлеме ...
17.11.2015, 21:25
Ellisa
Яблоки в панировке с мороженым
Яблоки в манной панировке получаются мягкими внутри и хрустящими сна ...
05.06.2015, 21:35
bvlena
Салат из яблока и щавеля
Такой салатик готовлю для себя, он соответствует главным моим требов ...
11.08.2016, 17:22
HelgaZ
Яблоки в кляре
Можно приготовить яблоки в кляре с карамелью, от печеных они отличаю ...
03.11.2011, 11:43
belis07
Яблоки запеченные с творогом и грецкими орехами
Очень вкусный и легкий десерт, яблоки запеченные с творогом. Такой д ...
07.02.2016, 18:23
HelgaZ