Клубничный курд
Понравился 5 поварам
Просмотрен 7031 раз
Классная штука!
Ингредиенты
- Клубника 300г
- Сахар 170г
- Лимонный сок из одного лимона
- Яйца 6шт.
- Сливочное масло 100г
Приготовление20-30 минут
Продукты.

Клубнику протереть через сито. Добавить сок лимона и поставить на водяную баню. Когда немного нагреется- добавить масло.

Яйца немножко взбить с сахаром и потихоньку влить в клубничную массу постоянно помешивая. Варить 8-10 минут, до загустения. Снять с огня и ещё раз протереть через сито.

Курд накрыть плёнкой, чтобы касалась поверхности и охладить.

Переложить в ёмкость и хранить в холодильнике.
Смачного!


Клубнику протереть через сито. Добавить сок лимона и поставить на водяную баню. Когда немного нагреется- добавить масло.

Яйца немножко взбить с сахаром и потихоньку влить в клубничную массу постоянно помешивая. Варить 8-10 минут, до загустения. Снять с огня и ещё раз протереть через сито.

Курд накрыть плёнкой, чтобы касалась поверхности и охладить.

Переложить в ёмкость и хранить в холодильнике.
Смачного!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень вкусно!!!
10 мая 2012 12:58
Ответить
Вкуснооо! 
9 мая 2012 21:57
Ответить
Банановые оладьи без молочки
Банановые оладьи по рецепту будем готовить без каких либо молочных п ...
24.12.2021, 21:33
Yulia.
Праздничный фруктовый смузи
Праздничный фруктовый смузи - отличный лёгкий десерт, который можно ...
19.11.2017, 19:00
lakshmi
Фруктовый салат «Светофор»
Предлагаю вариант вкусного и быстрого в приготовлении фруктового сал ...
23.05.2016, 11:31
Senata
Банановые панкейки с овсяными хлопьями
Предлагаю вашему вниманию вариант вкусного, полезного и сытного завт ...
27.12.2021, 09:29
Yulia.
Банановые блинчики
Эти блинчики имеют аппетитный аромат бананов, а еще они очень нежные ...
31.10.2014, 16:28
LinaA
Банановый пирог на сковороде
Для тех у кого нет духовки, предлагаю вариант бананового пирога в ск ...
21.10.2020, 09:21
Yulia.
Мусс из клубники с бананом
Мусс из клубники с бананом. Это вкуснейшая, пышная ягодная масса со ...
16.06.2019, 12:03
lorik26
Десерт "Банановое облако"
Десерт "банановое облако". Этот пудинг настолько вкусный, что совету ...
23.10.2019, 14:36
lorik26
Вкусный фруктовый салат
Полезный и вкусный десерт. Салат по консистенции и вкусу нежный, сла ...
03.12.2012, 10:34
Julcha
Сладкие бутерброды с шоколадной намазкой и бананом
Предлагаю приготовить сладкие бутерброды с шоколадно-арахисовой нама ...
10.01.2022, 21:09
Yulia.
Zoya7