Кефирный смузи с фруктами и изюмом

Итак, начнем готовить смузи, подготовим все необходимые продукты. Сочетание именно этих ингредиентов, на мой взгляд, одно из самых удачных для смузи.

Банан нарезаем кусочками, грушу моем, чистим и тоже режем произвольными брусочками (груша должна быть очень мягкой и сочной, чтобы в готовом напитке не попадались твердые кусочки мякоти и масса была однородной).

Изюм хорошо промываем, заливаем на 5 минут кипятком, затем воду сливаем.

В чашу блендера кладем кусочки фруктов, выливаем кефир, кладем корицу, изюм и ванилин. Взбиваем все примерно 30 секунд.

Наш смузи готов. Из указанного количества продуктов получается 2 бокала напитка. Подаем охлажденным, украсив изюмом и посыпав корицей. Приятного аппетита!