Фасолевые биточки
Понравился 1 повару
Просмотрен 3184 раз
Очень полезные биточки. Такие биточки вполне могут заменить мясо, они сочные, сытные. Фасоль лучше брать мелкую и белую. Подавать такие биточки можно и как горячую закуску с кетчупом или любым соусом на основе помидоров, так и с овощными салатами.
Ингредиенты
- Фасоль белая 500 гр
- Сыр твердый 100 гр
- Сухари панировочные 100 гр
- Яйцо куриное 1 шт
- Зелень 20 гр
- Специи по вкусу
- Масло растительное 200 мл
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Фасоль белая
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Фасоль замачиваем с вечера и утром отвариваем в подсоленной воде. Еще горячую фасоль отправляем в блендер вместе с мелконарезанной зеленью.
Шаг 2 из 5
Туда же высыпаем и твердый сыр, натертый на среднюю терку. Хорошо все пробиваем в блендере до однородности.
Шаг 3 из 5
В полученную массу вбиваем яйцо и снова хорошо вымешиваем массу.
Шаг 4 из 5
Мокрыми руками формуем небольшие биточки и обваливаем их в панировочных сухарях. Обжариваем на сковороде с добавлением растительного масла с обеих сторон до румяной корочки.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Как вкусно! Спасибки за идею!
10 июня 2015 17:21
Ответить
Светик, часто их делаю, нам нравятся, сытные очень и сочные за счет сыра!
10 июня 2015 18:06
Ответить
Вкусные биточки !!!
10 июня 2015 15:24
Ответить
Танюша, спасибо!
10 июня 2015 18:06
Ответить
Борщ с тимьяном
Борщ-традиционное блюдо, но каждая хозяйка готовит его по-своему, у ...
28.08.2013, 14:01
Ilarija
Закуска свекольная с гранатом
Такая закуска очень яркая по своему виду, и она может стать настоящи ...
02.11.2015, 00:35
OdryParker
Свекольник на хлебном квасе
Это блюдо подается холодным, его по достоинству оценят любители окро ...
22.05.2018, 18:50
Тория
Винегрет с квашенной капустой
Предлагаю классический рецепт овощного винегрета. Подавать винегрет ...
03.02.2017, 18:53
Marina30
Яйца фаршированные свекольным салатом
Иногда яйца фарширую свекольным салатом.Это полезно и вкусно, ярко. ...
06.11.2021, 22:15
тамара агапитова
Свекольная запеканка
Универсальная овощная запеканка из свекольного и картофельного пюре. ...
02.12.2020, 11:20
ОльгаЧ
Свекольный салат
Очень простой и вкусный салат.
05.03.2014, 10:21
Тория
Свекла варёная в микроволновке
Если нам нужно быстро сварить свеклу в борщ, салат или другое блюдо ...
24.01.2019, 19:55
тамара агапитова
Салат из запеченной свеклы и моцареллы
Предлагаю способ приготовления красной свёклы, полностью лишенный эт ...
26.11.2017, 21:31
Marina30
Закуска из свеклы
Простая и вкусная закуска!
27.04.2014, 09:09
Вьюга