Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Греческий соус на йогурте

    Понравился 1 повару Просмотрен 5882 раз
    фото рецепта: Греческий соус на йогурте
    (4.54)
    765 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    1 голос
    Раньше я думала, что "Дзадзики"- единственный греческий соус на йогурте. Но вот пожила здесь некоторое время и поняла, что на самом- то деле, этих соусов намного больше. Сегодня я предлагаю вам вариант соуса на греческом йогурте. Отличие этого соуса от соуса "Дзадзики" в том, что он без огурца, вместо огурца в этом соусе используется зелень.
    Ингредиенты
    • Вам понадобится:
    • География блюда:Греческая
    • Основной ингредиент:Укроп
    • Тип блюда:Холодное блюдо
    Приготовление20-30 минут
    Шаг 1 из 5

    Зелень, которая используется в этом соусе: укроп, петрушка, кориандр (у меня его не оказалось), шпинат и зеленый лук.

    Фото приготовление рецепта: Греческий соус на йогурте шаг №1
    Шаг 2 из 5

    Зелень нарезаем очень- очень мелко. Выдавливаем к ней чеснок через пресс.

    Фото приготовление рецепта: Греческий соус на йогурте шаг №2
    Шаг 3 из 5

    Добавляем оливковое масло и греческий йогурт.

    Фото приготовление рецепта: Греческий соус на йогурте шаг №3
    Шаг 4 из 5

    Выдавливаем сок лимона, солим и перчим. Добавляем немного орегано сушеного. Хорошо вымешиваем соус и отправляем его минимум на 2 часа в холодильник, чтобы соус настоялся.

    Фото приготовление рецепта: Греческий соус на йогурте шаг №4
    Готово!

    Подаем соус к греческим лепешкам пита, этот соус хорош к мясу и рыбе. Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Греческий соус на йогурте шаг №5
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    asvetlanatur
    Вкусно! Красиво!
    26 июня 2015 20:54
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам