Десерт на скорую руку

Берем клубнику замороженную и измельчаем в крошку. Если клубника свежая, пропустите этот шаг, просто порежьте её пластинками.

Вот такая крошка вышла из замороженной.

Кладем слой печенья, можно сделать в виде квадратного тортика или порционно. Только печенье нужно мягкое, такое чтобы быстро раскисало от влаги.

Распределяем крем по печенью.

далее укладываем клубничную крошку.

Снова печенье.

И крем.

И снова клубничная крошка.

Посыпаем кокосовой стружкой и даем немного постоять пропитаться. Время тут зависит только от сорта печенья.

Приятного аппетита!