Вход

Паска творожная с изюмом и курагой

Понравился 4 поварам Просмотрен 1974 раз
фото рецепта: Паска творожная с изюмом и курагой
(4.74)
990 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Очень вкусная творожная паска.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентТворог
  • Тип блюдаХолодное блюдо
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7

Подготовить изюм и курагу — залить кипятком, промыть и обсушить.Нарезать кусочками курагу.

Фото приготовление рецепта: Паска творожная с изюмом и курагой шаг №1
Шаг 2 из 7

Творог хорошо взбить в комбайне, затем добавить сметану и ванилин.Растереть со сливочным маслом комнатной температуры желтки и добавить их к творогу. Белки взбить с сахаром и так же смешать с творогом.

Фото приготовление рецепта: Паска творожная с изюмом и курагой шаг №2
Шаг 3 из 7

Добавить сухофрукты к творожной массе.

Фото приготовление рецепта: Паска творожная с изюмом и курагой шаг №3
Шаг 4 из 7

Хорошо перемешать до однородности.

Фото приготовление рецепта: Паска творожная с изюмом и курагой шаг №4
Шаг 5 из 7

Выстелить марлей пасочницу, так чтоб оставались концы снаружи и выложить в неё творожную массу.

Фото приготовление рецепта: Паска творожная с изюмом и курагой шаг №5
Шаг 6 из 7

Затем свисающими краями марли паску закрыть, накрыть тарелкой и поставить сверху груз. Пасочницу поместить в тарелку и убрать в холодильник. Когда будет выделяться сыворотка паску нужно доставать из холодильника и сыворотку сливать.
Через сутки паску достать из холодильника, пасочницу перевернуть на блюдо и снять аккуратно марлю.

Фото приготовление рецепта: Паска творожная с изюмом и курагой шаг №6
Готово!

Украсить паску изюмом.
Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Паска творожная с изюмом и курагой шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Тамарочка,у меня тоже небыло формы,а в прошлом году купила случайно и сразу сделала.В этом году форм на рынке полно.Такая как у меня стоит 28-30 гривен.В магазинах их нет,только на рынке на посудных точках.Посмотри,если нет,то я куплю для тебя у нас.Меня правда девочки просили купить в прошлом сезоне,а я их как назло больше не смогла найти.В этом году навезли побольше,может и будут.
16 апреля 2013 01:50
Красавица! А Я никогда не делала, нет формы! recourse У тебя отличная!
15 апреля 2013 16:10
Алечка,спасибо!
15 апреля 2013 01:12
шикарная она у вас! love
15 апреля 2013 01:09
Похожие рецепты по ингредиентам