Брускетта с помидорами и луком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 12189 раз

Простая в приготовлении и вкусная закуска из самых обычных продуктов. В отличии от обычных банальных бутербродов, хлеб необходимо предварительно подсушить на сковороде или гриле. Подавать брускетты лучше сразу же, пока они еще хрустящие.
Ингредиенты
- Батон 4 ломтика
- Помидор 2 шт
- Лук белый 1 шт
- Масло оливковое 1-2 ст.л.
- Чеснок 1 зубчик
- Итальянские травы 1 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Батон
- Тип блюда:Другое
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 7
Батон разрезаем на ломтики толщиной 8-10 мм и подсушиваем на сковороде по несколько минут с каждой стороны до румяной корочки.

Шаг 2 из 7
Лук режем мелкими кубиками.

Шаг 3 из 7
Помидоры также нарезаем кубиками.

Шаг 4 из 7
Смешиваем лук с помидорами и итальянскими травами, добавляем оливковое масло и хорошо перемешиваем, солим и перчим.

Шаг 5 из 7
Подсушенный батон натираем зубчиком чеснока.

Шаг 6 из 7
На брускетту выкладываем начинку из помидор и лука. Украшаем зеленью базилика или петрушки. Подаем сразу же.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
вкусненько!!
26 июня 2015 14:11
Ответить
Творожный пирог с абрикосами "Жирафик"
Вкуснейший пирог с рассыпчатым тестом и творожной начинкой с утопающ ...
24.10.2013, 15:51
lakshmi
Яблочно-кокосовое печенье
Представляю Вашему вниманию вкусное и ароматное печенье на основе яб ...
08.12.2017, 10:27
ОльгаЧ
Торт слоеный
Торт "рискует" стать одним из традиционных семейных праздничных дома ...
26.01.2015, 11:57
МарияС
Песочный пирог с грушами и яблоками
Вариантов пирогов с яблоками очень много. Мы в этом рецепте расскаже ...
12.11.2017, 21:08
leditanja
Слоёный хлеб - Pan de hojaldre
Предлагаю вам испечь вкусный и красивый хлеб. У меня к нему любовь с ...
22.09.2014, 03:06
lakshmi
Хлеб медовый
Рекомендую приготовить медовый хлеб по этому рецепту это отличный до ...
23.06.2021, 07:52
the_dream
Блинчики на молоке с повидлом
Тонкие блинчики на молоке вкусное лакомство, которое можно приготови ...
11.04.2021, 11:46
Pearl
Овсяно-яблочные булочки
Я подозреваю, что когда появился этоот рецепт, слово маффин ещё не п ...
26.08.2012, 10:47
манюша
Торт "Медовик"
Очень вкусный и многими любимый тортик. ...
19.03.2013, 14:04
Marina30
Ленивые лепешки с укропом и чесноком
Обычно лепешки делают с начинкой. Тут все для ленивой хозяйки. Замес ...
08.04.2015, 17:27
nnoir