Брускетта с помидорами и луком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 12191 раз

Простая в приготовлении и вкусная закуска из самых обычных продуктов. В отличии от обычных банальных бутербродов, хлеб необходимо предварительно подсушить на сковороде или гриле. Подавать брускетты лучше сразу же, пока они еще хрустящие.
Ингредиенты
- Батон 4 ломтика
- Помидор 2 шт
- Лук белый 1 шт
- Масло оливковое 1-2 ст.л.
- Чеснок 1 зубчик
- Итальянские травы 1 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Батон
- Тип блюда:Другое
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 7
Батон разрезаем на ломтики толщиной 8-10 мм и подсушиваем на сковороде по несколько минут с каждой стороны до румяной корочки.

Шаг 2 из 7
Лук режем мелкими кубиками.

Шаг 3 из 7
Помидоры также нарезаем кубиками.

Шаг 4 из 7
Смешиваем лук с помидорами и итальянскими травами, добавляем оливковое масло и хорошо перемешиваем, солим и перчим.

Шаг 5 из 7
Подсушенный батон натираем зубчиком чеснока.

Шаг 6 из 7
На брускетту выкладываем начинку из помидор и лука. Украшаем зеленью базилика или петрушки. Подаем сразу же.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
вкусненько!!
26 июня 2015 14:11
Ответить
Панини с курицей
Вкусные горячие бутерброды с курицей отлично подойдут на завтрак. Вм ...
17.01.2016, 21:41
Лара
Гренки в яйце с мясом и сыром на завтрак
Гренки в яйце с мясом и сыром на завтрак. С детства люблю гренки жар ...
03.10.2017, 20:44
ihajse
Бутерброд с рулькой и печеночным паштетом
Если отварить свиную рульку, тогда из этого мяса можно приготовить м ...
22.11.2015, 18:13
lorik26
Праздничные бутерброды с вялеными томатами и соленым лососем
Предлагаю вам приготовить вкусные бутерброды с белого хлеба с красно ...
13.01.2017, 16:58
ihajse
Сырный сэндвич
Этот рецепт увидела в интернете. Сочетание соленого сыра с изюмом уд ...
06.05.2015, 18:44
lorik26
Гренки с помидором, зеленью и соусом песто
Очень люблю эти овощные гренки, готовятся очень быстро, на скорую ру ...
14.06.2016, 16:40
ihajse
Горячие бутерброды с тушеным мясом
Горячие бутерброды с тушеным мясом. Если вы тушите большой кусок мяс ...
08.08.2017, 14:40
lorik26
Тосты с бужениной, сыром и колбасой
Тосты с бужениной, сыром и колбасой. Такие тосты или бутерброды можн ...
18.10.2018, 20:41
ihajse
Сэндвич с беконом
Сэндвич с беконом - этот рецепт от друга Джейми Оливера. Всего два и ...
25.07.2016, 20:49
lorik26
Гренки с начинкой из соленой семги, сыра Фета, помидоров и базилика
Очень хорошие и вкусные закусочные бутерброды с соленой семгой, сыро ...
13.07.2016, 00:21
ihajse