Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Кабачковые оладьи в болгарском перце

    Понравился 3 поварам Просмотрен 10937 раз
    фото рецепта: Кабачковые оладьи в болгарском перце
    (4.42)
    2687 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    4.50
    2 голоса
    Яркое овощное блюдо на завтрак или для перекуса! Кабачковые оладушки в обрамлении колец сочного, мясистого перца очень вкусны, попробуйте! Чеснок - опциональный компонент, можно готовить и без него.
    Ингредиенты
    Приготовление10-20 минут
    Шаг 1 из 10

    Кабачок моем и натираем на мелкой терке

    Фото приготовление рецепта: Кабачковые оладьи в болгарском перце шаг №1
    Шаг 2 из 10

    Добавляем куриное яйцо.

    Фото приготовление рецепта: Кабачковые оладьи в болгарском перце шаг №2
    Шаг 3 из 10

    Всыпаем немного соли, перца.

    Фото приготовление рецепта: Кабачковые оладьи в болгарском перце шаг №3
    Шаг 4 из 10

    Добавляем муку и сметану.

    Фото приготовление рецепта: Кабачковые оладьи в болгарском перце шаг №4
    Шаг 5 из 10

    Все хорошо перемешиваем, добавляем по желанию чеснок. Кабачковое «тесто» готово.

    Фото приготовление рецепта: Кабачковые оладьи в болгарском перце шаг №5
    Шаг 6 из 10

    Болгарский перец нарезаем кольцами.

    Фото приготовление рецепта: Кабачковые оладьи в болгарском перце шаг №6
    Шаг 7 из 10

    Выкладываем кольца перца на разогретое растительное масло.

    Фото приготовление рецепта: Кабачковые оладьи в болгарском перце шаг №7
    Шаг 8 из 10

    Заполняем серединки колец кабачковой массой. Накрываем сковороду крышкой и жарим на медленном огне, пока нижняя сторона не подрумянится. На это уйдет не менее 5 минут.

    Фото приготовление рецепта: Кабачковые оладьи в болгарском перце шаг №8
    Шаг 9 из 10

    После этого переворачиваем лопаткой наши оладьи в перце. И жарим еще столько же с другой стороны.

    Фото приготовление рецепта: Кабачковые оладьи в болгарском перце шаг №9
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Кабачковые оладьи в болгарском перце шаг №10
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    AnnaLina
    Очень вкусно!
    21 июля 2015 14:10
    Ответить
    OdryParker
    спасибо)
    21 июля 2015 14:49
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам