Постные апельсиновые оладьи
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3545 раз
Для меня в этом году, как-то очень быстро и незаметно прошла Масленица. Столько всего хотелось приготовить, и не успела. Поэтому сейчас хочется побаловать себя оладушками, пускай и постными, но от этого не менее вкусными и ароматными.
Ингредиенты
- Вода 400 мл
- Мед натуральный 1 ст. лож
- Дрожжи сухие 8 гр.
- Масло растительное 25 мл
- Соль щепотка
- Цедра апельсина 2 чайн.л
- Сок апельсиновый 50 мл
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5
Апельсин помыть и обдать кипятком. Цедру апельсина натереть на мелкой терке и выжать сок из апельсина.
В теплой воде развести дрожжи, мед, масло, апельсиновый сок, цедру и соль.
Шаг 2 из 5
Постепенно ввести муку, замесить густое тесто.
Шаг 3 из 5
Поставить в теплое место примерно на 1 час (до увеличения в 3 раза).
Шаг 4 из 5
Важный момент, тесто ни в коем случае нельзя перемешивать. Набирается тесто сверху, аккуратно, небольшими порциями. Столько, сколько нужно для одной оладушки, как бы "отрезая" тесто.
Выпекать на разогретой и смазанной маслом сковороде, на среднем огне. Мы не любим масляные оладьи, блины, поэтому сковороду смазываю маслом, лишь в первый раз.
Готово!
Очень вкусно подавать к этим оладьям абрикосовый джем.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Класс, такие пышные!
24 марта 2016 19:21
Ответить
Спасибо.
24 марта 2016 21:10
Ответить
Шпинатные блины с печенью
Сытный, оригинальные и очень вкусный перекус. И еще - полезный! Таки ...
31.05.2018, 20:43
Тория
Салат из листовой зелени
Вкусный и очень полезный салат из зелени со сметаной и оливковым ма ...
26.03.2014, 14:06
Oduvanchik
Пюре из шпината с яйцом
Блюдо для любителей шпината. Нежнейшее шпинатное пюре с яйцом сварен ...
03.05.2015, 18:52
тамара агапитова
Нокетти из творога со шпинатом
Очень вкусные и полезные, можна сказать, итальянские "ленывые варени ...
07.10.2012, 01:40
innulik
Соус со шпинатом
Никого не оставит равнодушным нежный соус со сметаной и шпинатом. Он ...
04.05.2016, 22:11
тамара агапитова
Суп пюре со шпинатом
Яркий, вкусный и ароматный суп со шпинатом. В состав входит небольшо ...
08.05.2016, 13:23
тамара агапитова
Необыкновенный шпинат
Этот шпинат - прекрасная закуска или гарнир к основному блюду. Можно ...
05.04.2012, 09:44
ОльгаЧ
Шпинат в сметанном соусе
Уверена, сегодня каждый знает о пользе шпината. Лютеин находящийся в ...
08.10.2017, 10:50
тамара агапитова
Шпинат с яйцами
Шпинат прочно обосновался в нашем меню. Хочу сказать, что шпинат с я ...
15.09.2014, 20:38
тамара агапитова
Тёплый салат из шпината, с грибами и яйцом пашот.
Любителям шпината советую приготовить теплый салат из шпината с шамп ...
10.05.2016, 22:23
тамара агапитова