Вход

Постные апельсиновые оладьи

Понравился 0 поварам Просмотрен 916 раз
фото рецепта: Постные апельсиновые оладьи
(4.53)
348 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Для меня в этом году, как-то очень быстро и незаметно прошла Масленица. Столько всего хотелось приготовить, и не успела. Поэтому сейчас хочется побаловать себя оладушками, пускай и постными, но от этого не менее вкусными и ароматными.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентВода
  • Тип блюдаГорячее блюдо
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5

Апельсин помыть и обдать кипятком. Цедру апельсина натереть на мелкой терке и выжать сок из апельсина.

В теплой воде развести дрожжи, мед, масло, апельсиновый сок, цедру и соль.

Фото приготовление рецепта: Постные апельсиновые оладьи шаг №1
Шаг 2 из 5

Постепенно ввести муку, замесить густое тесто.

Фото приготовление рецепта: Постные апельсиновые оладьи шаг №2
Шаг 3 из 5

Поставить в теплое место примерно на 1 час (до увеличения в 3 раза).

Фото приготовление рецепта: Постные апельсиновые оладьи шаг №3
Шаг 4 из 5

Важный момент, тесто ни в коем случае нельзя перемешивать. Набирается тесто сверху, аккуратно, небольшими порциями. Столько, сколько нужно для одной оладушки, как бы "отрезая" тесто.

Выпекать на разогретой и смазанной маслом сковороде, на среднем огне. Мы не любим масляные оладьи, блины, поэтому сковороду смазываю маслом, лишь в первый раз.

Фото приготовление рецепта: Постные апельсиновые оладьи шаг №4
Готово!

Очень вкусно подавать к этим оладьям абрикосовый джем.

Фото приготовление рецепта: Постные апельсиновые оладьи шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Класс, такие пышные! smile
24 марта 2016 19:21
Спасибо.
24 марта 2016 21:10
Похожие рецепты по ингредиентам