Полента с салатом капрезе
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2651 раз
Полента с салатом "капрезе". В одной тарелке соединились два итальянских блюда. Это идея для завтрака. Готовится очень быстро - это вкусно и полезно. Можно добавить еще на поленту яйцо. Отличное начало дня.
Ингредиенты
- Крупа кукурузная 4 ст.лож.
- Мята 1 веточка
- Чеснок 2 шт.
- Масло оливковое по вкусу
- Итальянские травы 1 чай.лож.
- Сок лимонный по вкусу
- Уксус бальзамический по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сыр моцарелла 1 шарик
- Помидор 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Крупа кукурузная
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление15 мин.
Шаг 1 из 6
Подготовить продукты.
Шаг 2 из 6
В кипящую воду высыпать кукурузную крупу, посолить и выложить веточку мяты и пару зубчиков чеснока.
Шаг 3 из 6
Варить до нужной вам консистенции - можно сварить жидкую кашу, можно густую. В конце приготовления вынуть мяту и чеснок, влить пару ложек оливкового масла, посыпать итальянскими травами.
Шаг 4 из 6
Нарезать кружочками помидор и сыр.
Шаг 5 из 6
Собираем блюдо. Выложить поленту, вокруг разложить сыр с помидором, чередуя. Сбрызнуть оливковым маслом, соком лимона и бальзамическим уксусом. Поперчить.
Готово!
Подавать сразу.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Заманчивое блюдо!
7 июня 2018 16:02
Ответить
Кабачковая икра, как в магазине
Кабачковая икра, которую продают в магазине, во все времена пользова ...
30.09.2018, 20:44
Zoya7
Кабачково-сырные кексы
Кабачково-сырные кексы - легкая и вкусная закуска. Их можно подать н ...
07.06.2019, 18:26
Лара
Кабачки под соус песто
Кабачки под соус песто. Сейчас как раз сезон кабачков, в это время о ...
28.06.2019, 22:14
ihajse
Фаршированные кабачки свеклой и зеленью
Фаршированные кабачки свеклой и зеленью . Хочу поделиться с вами вку ...
30.05.2017, 20:21
ihajse
Закуска из кабачка
Закуска из кабачка. Собственно - это маринованные кабачки. Готовится ...
14.06.2017, 12:56
lorik26
Салат из старых кабачков на зиму
Салат из старых кабачков на зиму. Это очень хороший рецепт для перер ...
25.11.2020, 13:15
Nadin 05
Оладьи из овощей с куриным фаршем
Предлагаю вам приготовить оладьи из овощей с куриным фаршем. Пока ещ ...
07.09.2017, 12:23
Елена Калинина
Кабачковые оладьи с шампиньонами
Кабачковые оладьи - вкусное блюдо, которое нравится многим. Предлага ...
11.06.2016, 16:23
Елена Калинина
Картофельно-кабачковые оладьи из духовки
Горячей закуской называют еду, которую подают перед основным блюдом. ...
30.08.2015, 10:50
Marina30
Летний салат с кабачком
Лето – пора настоящего здорового питания, когда мы можем наслаждатьс ...
22.06.2015, 00:10
asvetlanatur