Яичница в хлебе с начинкой
- Яйцо куриное 2 шт.
- Филе куриное 150 гр.
- Лук белый 1 шт.
- Морковь 1/2 шт.
- Масло растительное Для жарки
- Сметана 15% жирности 1 ч.л.
- Соль По вкусу
- Хлеб белый 2 кусочка
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Завтрак
Куриное филе помыть. Порезать произвольно. Посолить.
Выложить куриное филе на растительное масло.
Жарить куриное филе на медленном огне пять, семь минут.
Мелко порезать лук, натереть на крупной тёрке морковь.
Обжарить лук и морковь на растительном масле несколько минут.
В тарелку разбить два яйца.
Положить одну чайную ложку сметаны. Посолить. Перемешать вилкой.
Взять кусочек хлеба. Убрать мякоть по середине.
На сковороду налить растительного масла. Выложить два кусочка хлеба.
Выложить по середине куриное филе.
Поверх куриного филе выложить обжаренные овощи.
Поставить сковороду на огонь. После того как сковорода нагреется вылить аккуратно яичную смесь. Накрыть крышкой. Жарить до готовности.
Яичница в хлебе с начинкой готова.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно