Кабачковые оладьи с кинзой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5880 раз
Кабачки - очень вкусный овощ, когда начинается сезон, готовлю их постоянно. Оладьи тоже готовила в разных вариантах, но именно с такой пряной травкой получается наиболее ярко и по-южному.
Ингредиенты
- Кабачок 1 штука
- Яйцо куриное 2 штуки
- Кинза 1 пучок
- Чеснок 4 зубчика
- Мука пшеничная 3 столовые ложки
- Соль по-вкусу
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 5
Кабачок натрите на крупной терке, если слишком много жидкости - отожмите. Кинзу и чеснок мелко порежьте, добавьте к кабачку.
Шаг 2 из 5
Разбейте в миску яйца, все хорошо перемешайте, посолите. Никаких других специя и трав добавлять не нужно, так будет достаточно ярко.
Шаг 3 из 5
На сковороде раскалите подсолнечное масло, выкладывайте смесь столовой ложкой.
Шаг 4 из 5
Когда снизу оладьи подрумянятся - переверните.
Готово!
Выкладывайте на бумажное полотенце, чтобы лишнее масло впиталось. Подавать со сметаной. Удобно брать с собой на пикник или в дорогу для перекуса.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Оладушки уже вкусные, а с кинзой еще ароматнее получается !
10 июля 2013 10:58
Ответить
Дрожжевое тесто для хлебопечки
Хочу выложить наконец-то этот рецепт теста, который раньше делала ис ...
29.11.2013, 04:08
Апрель
Компот из ежевики, малины, смородины и шиповника
Очень вкусный ягодный напиток с шиповником для укрепления иммунитета ...
13.09.2014, 16:35
Тория
Хлеб с корицей на сливочном масле
Хлеб с корицей на сливочном масле. Я такой хлеб выпекаю специально д ...
15.08.2017, 19:19
lorik26
Блины с сыром
Перед Вами закусочные соленые блинчики с сырной начинкой. Блины Вы м ...
28.06.2016, 09:11
ОльгаЧ
Оладьи кокосовые (постные)
Для меня в этом году, как-то очень быстро и незаметно прошла Маслени ...
04.06.2016, 19:27
mellorn
Ржано-кукурузный хлеб с овсяными хлопьями
Вкусный и полезный домашний хлеб. Попробуйте ;) Рецепт для хлебопечк ...
11.12.2013, 08:10
ОльгаЧ
Ржаной хлеб с тыквенными семечками
Этот вкусный и полезный домашний хлеб приготовлен на монастырской хм ...
07.02.2016, 15:03
ОльгаЧ
Батон смазанный сливочным маслом и чесноком
Батон смазанный сливочным маслом и чесноком. Из этого количества инг ...
27.03.2016, 16:51
lorik26
Томатный хлеб с отрубями
Вкусный домашний бездрожжевой томатный хлеб с отрубями, попробуйте! ...
28.04.2014, 06:28
ОльгаЧ
Диетический суп с гречневой крупой
Сегодня приготовим диетический суп с гречневой крупой сваренной на в ...
15.05.2021, 07:31
the_dream