Вход

Сырники "Сюрприз"

Понравился 1 повару Просмотрен 2298 раз
фото рецепта: Сырники
(4.53)
1789 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Очень вкусные сырнички, пробуйте!
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентТворог
  • Тип блюдаГорячее блюдо
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 7

Приготовьте продукты.

Фото приготовление рецепта: Сырники
Шаг 2 из 7

Для сырников арахис должен быть жаренным, с сырым не очень вкусно будет. Для этого нужно на сухой сковороде его прожарить как семечки. Огонь маленький, иначе сгорит, а внутри будет сырой.

Фото приготовление рецепта: Сырники
Шаг 3 из 7

Изюм для сырников тоже нуждается в предварительной обработке, а точнее запарке. Сложите изюм в мисочку, залейте кипятком, пусть постоит минут 5-7.

Фото приготовление рецепта: Сырники
Шаг 4 из 7

Сам же творог нужно пропустить через сито, или хорошенько размять вилочкой. Добавить сахар и яйцо. Хорошо перемешать. Ванилин по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Сырники
Шаг 5 из 7

Арахис нужно раздробить, изюм мелко порезать. Добавить в творожную массу. Перемешать хорошо.

Фото приготовление рецепта: Сырники
Шаг 6 из 7

Теперь вводим муку пшеничную. Смотрите по влажности творога, можно положить 4 столовых ложки муки и будет достаточно, а может и 6 понадобится.

Фото приготовление рецепта: Сырники
Готово!

Мокрыми руками катаем шарики, обваливаем в муке или панировочных сухарях. Жарим на растительном масле с двух сторон до образования корочки. Сырнички готовы. Очень вкусные, рекомендую всем. Приятного!

Фото приготовление рецепта: Сырники
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам