Вход

Сырники со вкусом конфет

Понравился 1 повару Просмотрен 1311 раз
фото рецепта: Сырники со вкусом конфет
(4.55)
1789 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Помните конфетки "Барбарис"? Вот сырники именно с этим вкусом!
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентТворог
  • Тип блюдаДругое
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 6

Когда увидела эту эссенцию не смогла пройти мимо, ну удержалась и купила. Вообще я негативно отношусь к всякого рода ароматизаторам, но иногда все таки использую их. Вот как например сегодня, открыла бутылочку, а там такой сказочный аромат! Сладкий-сладкий, манящий, так и съела! Решила добавить в сырники, и получилось очень вкусно. Единственное что хотелось бы написать, не переусердствуйте с эссенциями, они очень концентрированные и нужно добавлять по каплям. На килограмм муки 1 капля! Поэтому в сырники я тоже добавила ровно одну каплю, и аромат был, думаю если налить больше, можно испортить вкус.

Фото приготовление рецепта: Сырники со вкусом конфет шаг №1
Шаг 2 из 6

Ну начнем. Яйцо разделить на две части - желток и белок. У меня творог влажный, а значит белок не понадобится. В случае сухого магазинного творога, то кладите целое яйцо, да и сметанки можно ложечку, чтоб не такие сухие были. Творог разминаем вилочкой, чтобы не было крупных комков, добавляем желток яйца, сахар, одну каплю барбарисовой эссенции. Перемешиваем вилочкой.

Фото приготовление рецепта: Сырники со вкусом конфет шаг №2
Шаг 3 из 6

Добавляем муку пшеничную. Перемешиваем тщательно вилочкой.

Фото приготовление рецепта: Сырники со вкусом конфет шаг №3
Шаг 4 из 6

Смачиваем руки водой, набираем столовую ложку творожной смеси и катаем шарики. Кладем их в муку, обваливаем и приплюскиваем, придавая нужную форму. Обжариваем на любом растительном рафинированном масле, у меня оливковое, без крышки на среднем огне до румяной корочки.

Фото приготовление рецепта: Сырники со вкусом конфет шаг №4
Шаг 5 из 6

С двух сторон. Сырники готовы. Получилось у меня 20 штук. Пока тепленькие несем к столу.

Фото приготовление рецепта: Сырники со вкусом конфет шаг №5
Готово!

Подаем сырники со сгущенным молоком, сметаной, вареньем или просто к стаканчику какао или чая. Приятного вам аппетита!

Фото приготовление рецепта: Сырники со вкусом конфет шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам