Масала чай с кардамоном

Понравился 1 повару Просмотрен 2926 раз
фото рецепта: Масала чай с кардамоном
(4.45)
1236 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Поговорим об Индии. Она известна не только своей природой, богатством красок, великим множеством разных храмов, религий, каст, разнообразной, пряной едой, но и неимение пряными напитками. Одним из таких есть чай масала.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Индийская
  • Основной ингредиент:Молоко
  • Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 4

Подготовьте пряности. Отдельно скажу о кардамоне. Это специя. Чаще всего применяется как отдушка для выпечки, но его часто используют в приготовлении напитков и других блюд. Он имеет свой вкус. Не всем этот вкус по нраву. Поэтому с кардамоном следует быть знакомым, прежде чем положить его в напиток.

Фото приготовление рецепта: Масала чай с кардамоном шаг №1
Шаг 2 из 4

В кастрюлю вливаем воду. Даем закипеть. После, кладем чай, корицу, кардамон и душистый перец. Даем снова закипеть и сразу выключаем. Напитку дать постьять 5 минут. Вернуть на огонь.

Фото приготовление рецепта: Масала чай с кардамоном шаг №2
Шаг 3 из 4

Влить молоко и снова дать закипеть. Снять с огня. Добавить сахара по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Масала чай с кардамоном шаг №3
Готово!

Напиток процедить через марлю или сито. Разлить по чашкам и подать к столу.

Фото приготовление рецепта: Масала чай с кардамоном шаг №4
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам