Сырники с сушеной вишней
Понравился 4 поварам
Просмотрен 8686 раз
Попробовав сырники с сухофруктами, вы обязательно их оцените! Так как сырники получаютя пышные и очень вкусные, особенно со сметанкой или джемом.
Ингредиенты
- Творог 400 г
- Манка, манная крупа 3 ст.л.
- Мука 4 ст.л.
- Яйца 2 шт.
- Сметана 2 ст.л.
- Соль 1 щепотка
- Сахар по вкусу
- Сушеная вишня или другие сухофрукты по вкусу (изюм, чернослив, курага ) по вкусу
Приготовление20-30 минут
Если творог крупнозернистый - протираем его через сито. Добапвляем яйца, сметану, соль, сахар, вишню, манку и муку. Замешиваем однородное тесто и даем ему постоять минут 15, чтобы манка разбухла.
Тесто в итоге не должно получиться крутым - оно должно быть такой консистенции, чтобы из него можно было худо-бедно слепить сырники.
От готового теста отделяем по небольшому кусочку, скатываем в шарик, обваливаем в муке и придаем приплюснутую форму. Жарим на растительном масле с обеих сторон.
При подаче поливаем сметаной или вареньем.
Тесто в итоге не должно получиться крутым - оно должно быть такой консистенции, чтобы из него можно было худо-бедно слепить сырники.
От готового теста отделяем по небольшому кусочку, скатываем в шарик, обваливаем в муке и придаем приплюснутую форму. Жарим на растительном масле с обеих сторон.
При подаче поливаем сметаной или вареньем.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Красота, вкуснота я очень люблю сырники.
17 февраля 2012 14:38
Ответить
Рождественские мини-штоллены
Перед Вами вкуснейшие творожные мини-штоллены с разноцветными цуката ...
18.06.2016, 13:49
ОльгаЧ
Творожная запеканка с яблоком и маком
Хочу предложить вкусный и низкокалорийный рецепт запеканки без вреда ...
23.05.2018, 18:56
Тория
Сырники в мультипекаре
Приготовить сырники в мультипекаре очень легко. Такой способ готовки ...
17.05.2020, 01:29
OdryParker
Диетические конфеты из творога с грушей
Этот десерт является диетическим лакомством. Поедая такие конфеты, м ...
31.01.2016, 02:56
OdryParker
Торт "Ягодное наслаждение"
Чудесный торт без выпечки с великолепным ягодным вкусом. ...
30.06.2012, 14:31
Ellisa
Ягодно - творожный десерт с бисквитом
Очень быстрый и вкусный летний десерт с творожно - клубничным муссом ...
23.08.2016, 22:57
ihajse
Лимонные сырники с соусом
Лимонные сырники в духовке получаются очень воздушными и нежными. Ли ...
17.12.2015, 12:38
AnnaLina
Творожная запеканка с ароматом персика
Нежнейшая творожная запеканка без муки и манки. ...
04.04.2014, 18:20
Тория
Творожная запеканка на пару
Творожная запеканка на пару получается очень нежной и чем-то похожей ...
22.01.2018, 11:00
OdryParker
Творожно-чесночный паштет
Вкусный и ароматный паштет, который можно на хлеб намазать и подать ...
04.02.2016, 13:09
mnat