Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Блинчики с ветчиной помидорами и сыром

    Понравился 0 поварам Просмотрен 3682 раз
    фото рецепта: Блинчики с ветчиной помидорами и сыром
    (4.05)
    29 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    4 голоса
    Сочетание ветчины и сыра в начинке для блинчиков считается классическим. Я предлагаю добавить к этим продуктам помидор и вкус блюда заиграет новыми красками.
    Ингредиенты97
    97
    Приготовление30 мин.
    Шаг 1 из 14

    Разбить яйца в миску, добавить соль, перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Блинчики с ветчиной помидорами и сыром шаг №1
    Шаг 2 из 14

    Добавить сахар и кукурузный крахмал, перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Блинчики с ветчиной помидорами и сыром шаг №2
    Шаг 3 из 14

    Добавить кефир. Перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Блинчики с ветчиной помидорами и сыром шаг №3
    Шаг 4 из 14

    Добавить соду, перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Блинчики с ветчиной помидорами и сыром шаг №4
    Шаг 5 из 14

    Добавить кипяток, перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Блинчики с ветчиной помидорами и сыром шаг №5
    Шаг 6 из 14

    Тесто набрать в половник и влить на сковороду с разогретым подсолнечным маслом. Жарить на среднем огне до румяной корочки с двух сторон.

    Фото приготовление рецепта: Блинчики с ветчиной помидорами и сыром шаг №6
    Шаг 7 из 14

    Ветчину нарезать небольшими кубиками.

    Фото приготовление рецепта: Блинчики с ветчиной помидорами и сыром шаг №7
    Шаг 8 из 14

    Помидор нарезать небольшими кусочками.

    Фото приготовление рецепта: Блинчики с ветчиной помидорами и сыром шаг №8
    Шаг 9 из 14

    Обжарить помидор и ветчину на сковороде с разогретым подсолнечным маслом 3 минуты.

    Фото приготовление рецепта: Блинчики с ветчиной помидорами и сыром шаг №9
    Шаг 10 из 14

    Сыр натереть на средней тёрке.

    Фото приготовление рецепта: Блинчики с ветчиной помидорами и сыром шаг №10
    Шаг 11 из 14

    Выложить в центр блинчика начинку из помидора и ветчины и посыпать сыром сверху.

    Фото приготовление рецепта: Блинчики с ветчиной помидорами и сыром шаг №11
    Шаг 12 из 14

    Сложить края блинчика с начинкой.

    Фото приготовление рецепта: Блинчики с ветчиной помидорами и сыром шаг №12
    Шаг 13 из 14

    Сложить развёрнутые края по направлению к центру.

    Фото приготовление рецепта: Блинчики с ветчиной помидорами и сыром шаг №13
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Блинчики с ветчиной помидорами и сыром шаг №14
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Отличное сочетание!
    26 марта 2021 23:02
    Ответить
    Yulia.
    Очень вкусно и сытно!
    26 марта 2021 08:04
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам