Блинчики с ветчиной помидорами и сыром
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2933 раз
Сочетание ветчины и сыра в начинке для блинчиков считается классическим. Я предлагаю добавить к этим продуктам помидор и вкус блюда заиграет новыми красками.
Ингредиенты97
- Ветчина 60 г
- Сыр твердый 60 г
- Помидор 100 г
- Крахмал кукурузный 1 ст. л.
- Яйцо куриное 2 шт
- Кефир 1% 150 г
- Вода 50 г
- Сода 0.5 ч. л.
- Соль 3 г
- Сахар 20 г
- Масло подсолнечное 15 г
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 14
Разбить яйца в миску, добавить соль, перемешать.
Шаг 2 из 14
Добавить сахар и кукурузный крахмал, перемешать.
Шаг 3 из 14
Добавить кефир. Перемешать.
Шаг 4 из 14
Добавить соду, перемешать.
Шаг 5 из 14
Добавить кипяток, перемешать.
Шаг 6 из 14
Тесто набрать в половник и влить на сковороду с разогретым подсолнечным маслом. Жарить на среднем огне до румяной корочки с двух сторон.
Шаг 7 из 14
Ветчину нарезать небольшими кубиками.
Шаг 8 из 14
Помидор нарезать небольшими кусочками.
Шаг 9 из 14
Обжарить помидор и ветчину на сковороде с разогретым подсолнечным маслом 3 минуты.
Шаг 10 из 14
Сыр натереть на средней тёрке.
Шаг 11 из 14
Выложить в центр блинчика начинку из помидора и ветчины и посыпать сыром сверху.
Шаг 12 из 14
Сложить края блинчика с начинкой.
Шаг 13 из 14
Сложить развёрнутые края по направлению к центру.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличное сочетание!
26 марта 2021 23:02
Ответить
Очень вкусно и сытно!
26 марта 2021 08:04
Ответить
Рубленое тесто с сыром
Рубленое тесто с сыром. Для открытых пирогов, кишей или просто пирож ...
28.10.2013, 16:08
Татьяна Маражо
Сосиски в тесте
Сосиски в тесте любят многие, почему бы не приготовить их дома. ...
23.02.2015, 11:55
tanana
Песочное печенье
Предлагаю приготовить хрустящее и рассыпчатое песочное печенье. Гото ...
14.02.2021, 19:45
Enjoy
Тоненькие блинчики
Тоненькие и нежные налистники с любой начинкой, вкусно и аппетитно. ...
17.12.2012, 09:23
Marina30
Блины без яиц
Эти блинчики готовятся без яиц, но получаются совсем не хуже обычных ...
28.06.2014, 11:13
Natali=)
Торт *Нежный* с зефиром
Это очень простой, но нежный и очень вкусный торт. Коржи у нас будут ...
09.01.2016, 13:47
тамара агапитова
Вареники с картофелем, тыквой и зеленым луком
Вареники с картофелем любят все. Блюдо, можно сказать народное, прос ...
05.01.2017, 19:00
Zoya7
Булочки с цветами календулы
Булочки с цветами календулы. Булочки готовятся на сдобном тесте с мо ...
07.03.2017, 19:19
lorik26
Дрожжевое тесто по ГОСТу для жареных пирожков
Дрожжевое тесто по ГОСТу для жареных пирожков, пончиков и пиццы можн ...
11.04.2020, 23:21
Rikki
Сочники
Сочники можно приготовить в домашних условиях и они будут вкуснее по ...
29.02.2020, 18:04
Pearl