Блинчики тонкие зебра
- Молоко 200-230 мл
- Мука пшеничная 80 гр.
- Крахмал 15 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сахар 1 ст.л.
- Ванилин 1 щепотка
- Соль 1 щепотка
- Масло растительное 1 ст.л.
- Какао-порошок 1 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Молоко
- Тип блюда:Полдник
Смешать венчиком яйцо с сахаром, щепоткой соли и ванилином.
К яйцу добавить 3-4 столовых ложки молока, от общего количества.
Затем добавить просеянную муку и крахмал. Вымешать однородное густое тесто.
Постепенно в тесто добавить оставшееся молоко.
Также добавить растительное масло. Хорошо перемешать.
Отобрать один паломник теста. Добавить к нему просеянное какао. Хорошо перемешать.
Перелить шоколадное тесто в одноразовый кондитерский мешок или плотный пакетик. Край пакета завязать. Срезать уголок, отверстие должно быть небольшим.
Хорошо разогреть сковороду. Перед первым блином смазать её растительным маслом. Налить шоколадное тесто в виде спирали.
Когда шоколадное тесто схватится, налить половину половника белого теста. Распределить его по всей сковороде.
Выпекать блины с двух сторон, до золотистого цвета.
Приятного чаепития!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно