Омлет в микроволновке

- Яйцо куриное 4 шт.
- Молоко 200 мл
- Соль по вкусу
- Сливочное масло для смазыв
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Завтрак
Для приготовления омлета, нам понадобятся продукты, указанные в списке

Подготовим форму, для микроволновой печи. Обильно смажем её маслом.

Выбиваем яйца. Солим их. и хорошо размешиваем венчиком, до полного соединения белка и желтка. Взбивать в пышную пену нет надобности.

К яйцам добавляем молоко. Соотношение на 1 яйцо 50 мл молока

Перемешиваем до однородного состояния.

Выливаем в форму, закрываем урышкой. Форма должна быть высокой, так-как яйцо поднимиется. При вынимании из печи оно оседаем - это нормально.

Готовый омлет вынимаем на тарелку, как пирог. По краям проходимся острым, тонким ножом, сверху накрываем тарелкой и резко переворачиваем.

Так выглядит омлет в разрезе. Мягкий, нежный и сочный. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно