Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Картофельные блины с колбасой и шампиньонами

    Понравился 1 повару Просмотрен 2784 раз
    фото рецепта: Картофельные блины с колбасой и шампиньонами
    (4.65)
    1167 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    4.33
    6 голосов
    Дрожжевые блины из картофельного пюре с колбасой, шампиньонами и зеленью. Блины получаются очень вкусные, сытные, мягкие и ароматные. Картофельное пюре можно взять, которое осталось от обеда или ужина. Количество муки в тесте зависит от влажности картофельного пюре. Попробуйте.
    Ингредиенты
    Приготовление1 ч. 0 мин.
    Шаг 1 из 10

    Смешайте яйцо с солью.

    Фото приготовление рецепта: Картофельные блины с колбасой и шампиньонами шаг №1
    Шаг 2 из 10

    К яйцу добавьте тёплое картофельное пюре.

    Фото приготовление рецепта: Картофельные блины с колбасой и шампиньонами шаг №2
    Шаг 3 из 10

    Затем добавьте просеянную муку. Перемешайте.

    Фото приготовление рецепта: Картофельные блины с колбасой и шампиньонами шаг №3
    Шаг 4 из 10

    Постепенно добавьте молоко. Вымешайте однородное тесто.

    Фото приготовление рецепта: Картофельные блины с колбасой и шампиньонами шаг №4
    Шаг 5 из 10

    Дрожжи смешайте с 1 ч.л теплой воды и сахаром.

    Фото приготовление рецепта: Картофельные блины с колбасой и шампиньонами шаг №5
    Шаг 6 из 10

    Добавьте растворенные дрожжи в тесто. Перемешайте и оставьте на 20-30 минут в теплом вместе.

    Фото приготовление рецепта: Картофельные блины с колбасой и шампиньонами шаг №6
    Шаг 7 из 10

    На разогретой сковороде с растительным маслом обжарьте мелко нарезанные шампиньоны, до золотистого цвета.

    Фото приготовление рецепта: Картофельные блины с колбасой и шампиньонами шаг №7
    Шаг 8 из 10

    Затем добавьте в тесто обжаренные грибы, нарезанную небольшими кубиками колбасу и рубленую зелень.

    Фото приготовление рецепта: Картофельные блины с колбасой и шампиньонами шаг №8
    Шаг 9 из 10

    Жарьте блины на разогретой сковороде, с двух сторон до золотистого цвета.

    Фото приготовление рецепта: Картофельные блины с колбасой и шампиньонами шаг №9
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Картофельные блины с колбасой и шампиньонами шаг №10
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 4
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Отличный рецепт!
    19 марта 2021 15:47
    Ответить
    MarinaMMI
    И блины вкусные, и начинка!
    19 марта 2021 13:43
    Ответить
    the_dream
    Идея супер вкусная!!!
    19 марта 2021 08:58
    Ответить
    Yulia.
    Очень вкусные блины!
    19 марта 2021 00:18
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам