Блинчики с ливером и сливочным сыром

Понравился 2 поварам Просмотрен 532 раз
фото рецепта: Блинчики с ливером и сливочным сыром
(4.49)
4815 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Блинчики с ливером и сливочным сыром. Предлагаю на обед или ужин приготовить очень ароматные блины с вкусной начинкой. Мы кушали со сметаной. Попробуйте приготовить.
Ингредиенты
Приготовление2 ч. 5 мин.
Шаг 1 из 9

Для начала приготовить блинное тесто. Яйца соединить с мукой, солью и щепоткой сахара. Взбить миксером. По чуть - чуть вливать молоко. Продолжать взбивать, тесто должно быть без комочков.

Фото приготовление рецепта: Блинчики с ливером и сливочным сыром шаг №1
Шаг 2 из 9

Сковороду смазать растительным маслом. Обжарить тонкие блины с обеих сторон.

Фото приготовление рецепта: Блинчики с ливером и сливочным сыром шаг №2
Шаг 3 из 9

Предварительно отварить куриные и свиные субпродукты. У меня это куриные потроха сердечки и желудки, свиная почка и половина сердца. Так же я отварила и одну куриную ножку. Снять мясо с кости.

Фото приготовление рецепта: Блинчики с ливером и сливочным сыром шаг №3
Шаг 4 из 9

Пропустить через мясорубку.

Фото приготовление рецепта: Блинчики с ливером и сливочным сыром шаг №4
Шаг 5 из 9

Обжарить на растительном масле до золотистости.

Фото приготовление рецепта: Блинчики с ливером и сливочным сыром шаг №5
Шаг 6 из 9

Так же обжарить лук, чеснок и морковь. Пропустить через мясорубку. Добавить сливочный сыр. Перемешать.

Фото приготовление рецепта: Блинчики с ливером и сливочным сыром шаг №6
Шаг 7 из 9

Добавить укроп, соль и смесь перцев. Перемешать.

Фото приготовление рецепта: Блинчики с ливером и сливочным сыром шаг №7
Шаг 8 из 9

Завернуть начинку в блины.

Фото приготовление рецепта: Блинчики с ливером и сливочным сыром шаг №8
Готово!

Нарезать и подавать к столу.

Фото приготовление рецепта: Блинчики с ливером и сливочным сыром шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкусно, сытно и начинки много!
23 июня 2021 17:42
Какие же аппетитные блинчики получились!
23 июня 2021 13:19
Похожие рецепты по ингредиентам