Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Блинчики с ливером и сливочным сыром

    Понравился 2 поварам Просмотрен 3048 раз
    фото рецепта: Блинчики с ливером и сливочным сыром
    (4.49)
    5005 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    2 голоса
    Блинчики с ливером и сливочным сыром. Предлагаю на обед или ужин приготовить очень ароматные блины с вкусной начинкой. Мы кушали со сметаной. Попробуйте приготовить.
    Ингредиенты
    Приготовление2 ч. 5 мин.
    Шаг 1 из 9

    Для начала приготовить блинное тесто. Яйца соединить с мукой, солью и щепоткой сахара. Взбить миксером. По чуть - чуть вливать молоко. Продолжать взбивать, тесто должно быть без комочков.

    Фото приготовление рецепта: Блинчики с ливером и сливочным сыром шаг №1
    Шаг 2 из 9

    Сковороду смазать растительным маслом. Обжарить тонкие блины с обеих сторон.

    Фото приготовление рецепта: Блинчики с ливером и сливочным сыром шаг №2
    Шаг 3 из 9

    Предварительно отварить куриные и свиные субпродукты. У меня это куриные потроха сердечки и желудки, свиная почка и половина сердца. Так же я отварила и одну куриную ножку. Снять мясо с кости.

    Фото приготовление рецепта: Блинчики с ливером и сливочным сыром шаг №3
    Шаг 4 из 9

    Пропустить через мясорубку.

    Фото приготовление рецепта: Блинчики с ливером и сливочным сыром шаг №4
    Шаг 5 из 9

    Обжарить на растительном масле до золотистости.

    Фото приготовление рецепта: Блинчики с ливером и сливочным сыром шаг №5
    Шаг 6 из 9

    Так же обжарить лук, чеснок и морковь. Пропустить через мясорубку. Добавить сливочный сыр. Перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Блинчики с ливером и сливочным сыром шаг №6
    Шаг 7 из 9

    Добавить укроп, соль и смесь перцев. Перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Блинчики с ливером и сливочным сыром шаг №7
    Шаг 8 из 9

    Завернуть начинку в блины.

    Фото приготовление рецепта: Блинчики с ливером и сливочным сыром шаг №8
    Готово!

    Нарезать и подавать к столу.

    Фото приготовление рецепта: Блинчики с ливером и сливочным сыром шаг №9
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Вкусно, сытно и начинки много!
    23 июня 2021 17:42
    Ответить
    Yulia.
    Какие же аппетитные блинчики получились!
    23 июня 2021 13:19
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам