Пресные кавказские булочки

Понравился 0 поварам Просмотрен 5190 раз
фото рецепта: Пресные кавказские булочки
(4.27)
1446 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Вкусные булочки с анисом которые всегда можно взять с собой в дорогу..
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7

Подготавливаем компоненты: сметану охлаждаем, анис перебираем, муку просеиваем.

Фото приготовление рецепта: Пресные кавказские булочки шаг №1
Шаг 2 из 7

В глубокую миску кладем охлажденную сметана. Так она будет гуще и тесто будет лучше замешиваться. Подливаем масло.

Фото приготовление рецепта: Пресные кавказские булочки шаг №2
Шаг 3 из 7

Добавляем к сметане анис, соду и соль. Этого количества соли в тесте совсем недостаточно и булочки останутся пресными.

Фото приготовление рецепта: Пресные кавказские булочки шаг №3
Шаг 4 из 7

Просеиваем сверху пшеничную муку.

Фото приготовление рецепта: Пресные кавказские булочки шаг №4
Шаг 5 из 7

Перемешиваем полученное тесто сначала ложкой, потом руками пока оно не станет однородным и пластичным.

Фото приготовление рецепта: Пресные кавказские булочки шаг №5
Шаг 6 из 7

Делаем небольшие булочки (5-7 см в диаметре) и выкладываем их на пергаментную бумагу. Выпекаем 15 минут. Готовность проверяется спицей.

Фото приготовление рецепта: Пресные кавказские булочки шаг №6
Готово!

Готовые булочки довольно мягкие и долго остаются свежими. Они прекрасно подходят для бутербродов=)

Фото приготовление рецепта: Пресные кавказские булочки шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам