Гренки с мандаринами и шоколадом
- Мандарин 1 шт.
- Хлеб 80 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Молоко 3 ст.л.
- Сливочное масло 1 ст.л.
- Шоколад молочный 30 гр.
Подготовим яичный льезон для обжарки гренок. Развиваем куриное яйцо. Доливаем в миску к яйцу чуть-чуть молока.
Размешиваем молоко с яйцом вилкой, чтобы получить однородный льезон.
Берем белый хлеб, кусочки оставшегося батона или другой вид хлеба. У меня – «Воскресный» хлеб с отрубями. Если кусочки слишком большие, режем их по диагонали или пополам.
Быстро, не давая хлебу размокнуть, обмакиваем кусочки в яичном «кляре».
Выкладываем на сковороду сливочное масло. Обжариваем гренки с одной стороны пару минут.
Затем переворачиваем и дожариваем еще минуту.
Выкладываем обжаренные гренки на тарелку.
Мандарин очищаем от кожуры, разбираем на дольки. Снимаем пленки и белые перегородки.
Выкладываем очищенные мандариновые дольки на гренки.
Посыпаем натертым шоколадом. Удобно тереть плитку шоколада на терке, разместив непосредственно над гренками.
Гренки с мандаринами и шоколадом готовы. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
