Тыквенные оладьи

Приготовьте продукты.

Тыкву отварите до мягкости. Воду слейте. Тыкву превратите в пюре.

Смешиваем кефир с яйцом и сахаром.

Вводим муку и соду гашенную.

После того как тесто стало однородным, добавляем тыквенное пюре.

Готово. Приступаем к жарке.

Кисточкой смазываем сковороду. Наливаем по столовой ложке теста.

Обжариваем.

Готовые оладьи подать со сметаной, вареньем, или сгущенкой. Приятного!