Нежные оладьи с кабачком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3676 раз
Нежнейшие оладьи на соде с кабачком, подаются теплыми со сметаной.
Ингредиенты
- Кабачок молодой 2 шт
- Кефир 0,5 стакана
- Яйцо 1 шт
- Соль и перец молотый 0,5 ч.л
- Сода + уксус (гасить соду) 0,5 ч.л
- Мука 1 стакан
- Масло растительное для жарки
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 8
Приготовим продукты.
Шаг 2 из 8
Кабачок натереть и отжать сок.
Шаг 3 из 8
Добавить кефир и яйцо.
Шаг 4 из 8
Добавить черный перец, соль, соду, муку, влить уксус. Все перемешать.
Шаг 5 из 8
Тесто должно быть в меру густое, однородное.
Шаг 6 из 8
Жарим на маленьком огне под крышкой, они поднимаются во время жарки.
Шаг 7 из 8
Жарим до золотой корочки.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет