Пицца «минутка» на сковороде

- Яйца 2 шт
- Мука 9 ст л (без горки)
- Сметана 4 ст л
- Майонез 4 ст л
- Колбаса 100 гр
- Болгарский перец 1 шт
- Грибы 10 шт
- Помидоры 2 шт
- Сыр плавленный 1,5 пачки
- Сыр твердый 70 гр
- Сливочное масло 5 гр
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Ужин
В одну емкость вбить яйца, добавить муку, сметану и майонез

Все хорошо перемешать. Тесто получается как сметана

Перец нарезать соломкой

Колбасу нарезать кубиками

Грибы промыть, почистить, нарезать дольками и обжарить в разогретой сковороде с растительным маслом, до золотистого цвета. Посолить

Помидоры нарезаем дольками

Тесто выливаем на сковороду слегка смазанную сливочным маслом, сверху выкладываем колбасу и грибы. Сковорода обязательно должна быть с антипригарным покрытием, иначе пицца подгорит.

Далее выкладываем перец, помидоры, рисуем сетку майонезом

Сверху натираем на терке сыр

Ставим на небольшой огонь, накрываем крышкой и готовим примерно 10 минут. Когда сыр расплавиться, пицца готова. Приятного аппетита

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно