Пицца с помидорами, зелеными оливками и свежим базиликом
- Тесто дрожжевое для пиццы 300 г.
- Помидор (без кожицы) 170-200 г.
- Соус томатный по вкусу
- Оливки зеленые по вкусу
- Сыр твердый 50-70 г.
- Базилик по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Масло оливковое по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Тесто дрожжевое для пиццы
- Тип блюда:Ужин
Раскатать тонко тесто, выложить на противень застеленный пекарской бумагой, наколоть часто вилочкой. Смазать кетчупом или томатным соусом домашнего приготовления, у меня домашний. Мой один из вариантов дрожжевого теста для пиццы на молоке по этой ссылке https://vpuzo.com/vypechka/37801-drozhzhevoe-testo-dlya-piccy-na-moloke.html А вот самый простой и быстрый вариант теста на воде https://vpuzo.com/vypechka/33684-drozhzhevoe-testo-na-vode-dlya-tonkoy-piccy.html
Выложить нарезанные кольцами свежие помидоры, предварительно с помидоров снять кожицу (на кожице сделать неглубокий крестообразный надрез, опустить в кипящую воду на 20-30 секунд, затем в холодную, снять кожицу). Помидоры можно поперчить по желанию.
Выложить нарезанные колечками консервированные зеленые оливки и свежий нашинкованный базилик. Можно взбрызнуть оливковым маслом.
Сверху посыпать натертым на средней терке твердым сыром. Выпекать при температуре 180 градусов. У меня время выпечки заняло около 15 минут.
Готово! Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
тамара агапитова
HelgaZ
Тория
HelgaZ