Вход

Пицца с колбасой

Понравился 2 поварам Просмотрен 4549 раз
фото рецепта: Пицца с колбасой
(4.42)
692 рецепта
Средняя оценка рецепта
2.00
1 голос

В пицце главное правильно испечь тесто и выбрать соус, с начинкой можно поэксперементировать. Мы приготовим пиццу с сырокопченой колбасой, с сыром моцарелла очень вкусно!

Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа



Просейте муку в большую миску, добавьте соль и дрожжи. Влейте в углубление посередине 300 мл воды, смешанной с маслом и перемешайте, понемногу собирая муку с краев.



Месите, не жалея сил, чтобы получилось пластичное тесто, отстающее от рук, а затем поставьте для подъема в теплое влажное место на часок. Когда оно увеличится вдвое, его нужно обмять и приступать к приготовлению пиццы.



Раскатайте, или лучше, растяните тесто в лепешку толщиной полсантиметра, выложите на посыпанный мукой противень и смажьте оливковым маслом. Сверху распределите соус для пиццы.



Посыпьте крупно натертым сыром.



Разложите кольца лука, маслины и колбасу.



Запекайте в максимально разогретой духовке (обычно 250 градусов) 10-12 минут.

Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
кирилл
большое спасибо очень вкусно
7 января 2012 17:19
Похожие рецепты по ингредиентам