Пицца с сельдереем и моцареллой

Тесто для пиццы можно приготовить по любому рецепту или купить готовое. Я готовлю из муки, воды, соль, дрожжи и оливковое масло.

Замесить тесто и накрыть полотенцем. Оставить на 30 минут при комнатной температуре.

Потом из теста придать форму лепешки. Смазать оливковым маслом, посыпать травами.

Твердый сыр на терку.

Листья сельдерея мелко нарезать и разбросать по поверхности. Теперь хаотично - кетчуп или острый соус к мясу. У меня кетчуп к шашлыку.

Следующий слой - мясные продукты. У меня копченый рулет из грудинки.

И завершить моцареллой.

Запекать в духовке при температуре 220 гр. минут 15.

Приятного аппетита!