Пицца с баклажанами на готовой основе

Для приготовления пиццы нам понадобятся продукты указанные в списке. Основа для пиццы не очень тонкая, она скорее подойдёт к американской пицце, а не итальянской. Болгарский перец перед нарезкой отправляю в кипяток и закрываю крышку. За это время перец потеряет свою упругость, но не потеряет форму.

Баклажан нужно приготовить заранее, нарезать колечками, посолить и оставить на 30 минут, затем соль смыть, баклажан вытереть насухо.и быстро обжарить на растительном масле с двух сторон.

Грибы нарезаем пластинками.

Помидоры нарезаем кружочками.

Перец аккуратно нарезаем тонкими полосками.

Сыр натираем на тёрке.

Томатную пасту смазываем разведённой томатной пастой

Колбасу нарезаем маленькими кусочками и выкладываем на основу.

На колбасу выкладываем ломтики помидоров,грибов и перца.

А также выкладываем ломтики жареных баклажанов. Отправляем пиццу в микроволновку на 2,5 минуты.

Вынимаем, посыпаем сыром орегано и отправляем в микроволновку ещё на 30 секунд. У нас мощность микроволновки 900 Вт, вы ориентируйтесь по своей.

Пицца готова!

Приятного аппетита!