Пицца Александровская
- Мука пшеничная 2 стакана
- Дрожжи сухие быстродействующие 5 г.
- Вода 1 стакан
- Масло оливковое 2-3 ст.л.
- Соль 0,5 ч.л.
- Сахар 1 .л.
- Шампиньоны 100 гр.
- Колбаса варено-копченая 300 гр.
- Томатная паста 25 гр.
- Базилик по вкусу
- Чеснок по вкусу
- Сыр моцарелла 250 гр.
- Помидор 2-3 шт.
- Лук красный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Ужин
Смешиваем муку, дрожжи, соль и сахар. В теплую кипяченую воду добавляем оливковое масло. Соединяем и замешиваем тесто. Присыпаем мукой, накрываем полотенцем и оставляем на 30 минут. Тесто для пиццы готово.
Для соуса смешаем томатную пасту, соль, сахар, базилик и чеснок.
Подготовим продукты для начинки
Трем на терку сыр моцарелла
Нарезаем пластинками шампиньоны, кружочками колбасу и помидоры.
Разогреваем духовой шкаф до 200 градусов. Раскатываем тесто.
Выкладываем основу для пиццы на застеленный бумагой для выпечки противень. Смазываем томатным соусом и посыпаем сыром моцарелла
Затем распределяем кружочки колбасы
Далее выкладываем пластинки грибов, кружочки помидор и перышки красного лука. Отправляем в горячий духовой шкаф на 20 минут.
Пицца Александровская готова на радость моего внука.
Перекладываем готовую пиццу на решетку
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
тамара агапитова