Пицца с сырокопчёной колбасой

Понравился 0 поварам Просмотрен 843 раз
фото рецепта: Пицца с сырокопчёной колбасой
(4.65)
1167 рецептов
Средняя оценка рецепта
4.80
10 голосов
Пицца на дрожжевом тесте с сырокопченой колбасой и сыром. Соус для пиццы готовится из томатов в собственном соку. Пицца получается очень вкусная, ароматная и сытная. Твердый сыр можно заменить моцареллой.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 13

В теплую воду добавить 1 щепотку соли, 0,5 ч.л сахара и дрожжи.

Фото приготовление рецепта: Пицца с сырокопчёной колбасой шаг №1
Шаг 2 из 13

Затем добавить 1 ст.л растительного масла.

Фото приготовление рецепта: Пицца с сырокопчёной колбасой шаг №2
Шаг 3 из 13

Всыпать просеянную муку. Замесить тесто.

Фото приготовление рецепта: Пицца с сырокопчёной колбасой шаг №3
Шаг 4 из 13

Накрыть его и оставить на 1 час в теплом месте.

Фото приготовление рецепта: Пицца с сырокопчёной колбасой шаг №4
Шаг 5 из 13

Приготовить томатный соус. Помидоры пелати измельчить погружным блендером.

Фото приготовление рецепта: Пицца с сырокопчёной колбасой шаг №5
Шаг 6 из 13

На разогретой сковороде с небольшим количеством растительного масла обжарить мелко нарезанный лук и чеснок, до золотистого цвета.

Фото приготовление рецепта: Пицца с сырокопчёной колбасой шаг №6
Шаг 7 из 13

К луку добавить измельченные томаты, щепотку соли, итальянские травы, перец и сахар. Проварить соус на небольшом огне 5-7 минут.

Фото приготовление рецепта: Пицца с сырокопчёной колбасой шаг №7
Шаг 8 из 13

Затем тесто переложить на противень застеленный пергаментной бумагой. Растянуть его, формируя по кругу бортики.

Фото приготовление рецепта: Пицца с сырокопчёной колбасой шаг №8
Шаг 9 из 13

Смазать тесто остывшим соусом.

Фото приготовление рецепта: Пицца с сырокопчёной колбасой шаг №9
Шаг 10 из 13

Сверху посыпать сыром натертым на крупной терке.

Фото приготовление рецепта: Пицца с сырокопчёной колбасой шаг №10
Шаг 11 из 13

Затем разложить колбасу нарезанную тонкими кольцами.

Фото приготовление рецепта: Пицца с сырокопчёной колбасой шаг №11
Шаг 12 из 13

Выпекать пиццу при 230-250 градусах 7-10 минут.

Фото приготовление рецепта: Пицца с сырокопчёной колбасой шаг №12
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Пицца с сырокопчёной колбасой шаг №13
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Очень вкусная и сочная пицца!
30 января 2022 21:16
Вкусная пицца)
30 января 2022 18:21
Похожие рецепты по ингредиентам