Паста с копченым лососем

Кипит уже вода для пасты. А тем временем жарьте лук полукольцами минуты 4 на оливковом масле, добавьте шампиньоны пластинами и жарьте еще 4 минуты.

К грибам отправьте пасту и 100 мл. жидкости с пасты.

Добавьте сыр, мелко нарежьте петрушку. Перемешайте, поперчите, попробуйте на соль. Готовьте минуты две- три.

Мясо лосося разберите на кусочки, листья базилика нарежьте и отправьте к пасте. Перемешайте и сразу снимите с плиты. Сбрызнете соком лимона.

Разложите по тарелкам и сразу подавайте.

Приятного аппетита!