Пирог «Зебра домашняя»
![фото рецепта: Пирог «Зебра домашняя»](/uploads/picture/800/0/2014-11/1415878238_img_1411.jpg)
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Ужин
Для приготовленяи пирога вам понадобятся мука, яйца, сливочное масло, кефир, сахар.
![Фото приготовление рецепта: Пирог «Зебра домашняя» шаг №1](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-11/1415878228_img_1393.jpg)
Растираем яйца с сахаром до золотистого цвета.
![Фото приготовление рецепта: Пирог «Зебра домашняя» шаг №2](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-11/1415878199_img_1394.jpg)
Добавляем кефир и чайную ложку соды.
![Фото приготовление рецепта: Пирог «Зебра домашняя» шаг №3](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-11/1415878213_img_1396.jpg)
На плите растапливаем сливочное мало и немного остывшим добавляем к яйцам и кефиру.
![Фото приготовление рецепта: Пирог «Зебра домашняя» шаг №4](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-11/1415878198_img_1398.jpg)
Все тщательно перемешиваем и всыпаем 2 стакана муки, которую просеиваем через ситоХорошо смешиваем. Должно получиться мягкое тесто, которое льется. Делим эту массу на 2 равных части.
![Фото приготовление рецепта: Пирог «Зебра домашняя» шаг №5](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-11/1415878201_img_1399.jpg)
В отдельной посуде смешиваем какао и сахар.
![Фото приготовление рецепта: Пирог «Зебра домашняя» шаг №6](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-11/1415878172_img_1402.jpg)
Также измельчаем орехи блендером, не очень мелко. И в третьей тарелке смешиваем изюм с мукой, чтобы он равномерно был перемешан в тесте.
![Фото приготовление рецепта: Пирог «Зебра домашняя» шаг №7](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-11/1415878234_img_1401.jpg)
Далее начинаем смешивать. Одну часть теста перемешиваем с какао и орехами.
![Фото приготовление рецепта: Пирог «Зебра домашняя» шаг №8](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-11/1415878255_img_1403.jpg)
В другую часть всыпаем изюм.
![Фото приготовление рецепта: Пирог «Зебра домашняя» шаг №9](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-11/1415878229_img_1404.jpg)
В результате должно получиться 2 части теста разных цветов.
![Фото приготовление рецепта: Пирог «Зебра домашняя» шаг №10](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-11/1415878210_img_1405.jpg)
Далее готовим форму для выпекания. Разогреваем ее в духовке, смазываем маргарином и посыпаем мукой.
![Фото приготовление рецепта: Пирог «Зебра домашняя» шаг №11](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-11/1415878239_img_1406.jpg)
В форму выкладываем тесто слоями: сначала ложку светлого теста, сверху по центру темное тесто и так продолжаем по очереди. Тесто должно расплываться и образовывать полоски, как у зебры. Образовавшиеся круги не обязательно должны быть идеально ровными.
![Фото приготовление рецепта: Пирог «Зебра домашняя» шаг №12](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-11/1415878167_img_1407.jpg)
Сковородку ставим в разогретую духовку на средний огонь. Выпекаем 40 минут. По окончанию выкладываем пирог на красивое блюдо. Можно подавать к чаю.
![Фото приготовление рецепта: Пирог «Зебра домашняя» шаг №13](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-11/1415878216_img_1410.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно