Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Шоколадный торт с клубникой

    Понравился 0 поварам Просмотрен 4060 раз
    фото рецепта: Шоколадный торт с клубникой
    (4.22)
    1453 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    3 голоса
    Шоколадный торт - это очень вкусный десерт , от которого будут в восторге многие сладкоежки. А наличие в торте ягод клубники навевает напоминание о лете.
    Ингредиенты
    Приготовлениеболее 1 часа
    Шаг 1 из 9

    Желтки взбиваем с 100 г сахара.

    Фото приготовление рецепта: Шоколадный торт с клубникой шаг №1
    Шаг 2 из 9

    Добавляем мягкое масло, муку, соду, какао. Подсыпая муку, замешиваем тесто. Вмешиваем отдельно взбитые белки.

    Фото приготовление рецепта: Шоколадный торт с клубникой шаг №2
    Шаг 3 из 9

    Выпекаем бисквит при 180 С минут 50.

    Фото приготовление рецепта: Шоколадный торт с клубникой шаг №3
    Шаг 4 из 9

    Для начинки клубнику нарезаем на кусочки, добавляем 40 г сахара и крахмал. Нагреваем до загустения.

    Фото приготовление рецепта: Шоколадный торт с клубникой шаг №4
    Шаг 5 из 9

    Начинку остужаем.

    Фото приготовление рецепта: Шоколадный торт с клубникой шаг №5
    Шаг 6 из 9

    Бисквит разрезаем на 3 коржа. На первый бисквит кладем половину клубники.

    Фото приготовление рецепта: Шоколадный торт с клубникой шаг №6
    Шаг 7 из 9

    Затем слой крема из взбитых сливок и сахарной пудры. Накрываем вторым коржом. И снова слой клубники и крема. Накрывает третьим коржом. Обмазываем кремом.

    Фото приготовление рецепта: Шоколадный торт с клубникой шаг №7
    Шаг 8 из 9

    Украшаем торт на свой вкус. Даем ему настояться в холодильнике несколько часов.

    Фото приготовление рецепта: Шоколадный торт с клубникой шаг №8
    Готово!

    Вот такой торт в разрезе.

    Фото приготовление рецепта: Шоколадный торт с клубникой шаг №9
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    lorik26
    Ух ты!!! Красота! Сейчас бы половину слопала))))
    19 февраля 2017 22:36
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам