Шоколадный торт с клубникой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3614 раз
Шоколадный торт - это очень вкусный десерт , от которого будут в восторге многие сладкоежки. А наличие в торте ягод клубники навевает напоминание о лете.
Ингредиенты
- Яйцо куриное 4 шт
- Сахар 140 г
- Сливочное масло 100 г
- Мука 110 г
- Сода 1/3 ч л
- Клубника 400 г
- Крахмал 1 ст л
- Какао 3 ст л
- Сливки 33% 400 г
- Сахарная пудра 150 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 9
Желтки взбиваем с 100 г сахара.
Шаг 2 из 9
Добавляем мягкое масло, муку, соду, какао. Подсыпая муку, замешиваем тесто. Вмешиваем отдельно взбитые белки.
Шаг 3 из 9
Выпекаем бисквит при 180 С минут 50.
Шаг 4 из 9
Для начинки клубнику нарезаем на кусочки, добавляем 40 г сахара и крахмал. Нагреваем до загустения.
Шаг 5 из 9
Начинку остужаем.
Шаг 6 из 9
Бисквит разрезаем на 3 коржа. На первый бисквит кладем половину клубники.
Шаг 7 из 9
Затем слой крема из взбитых сливок и сахарной пудры. Накрываем вторым коржом. И снова слой клубники и крема. Накрывает третьим коржом. Обмазываем кремом.
Шаг 8 из 9
Украшаем торт на свой вкус. Даем ему настояться в холодильнике несколько часов.
Готово!
Вот такой торт в разрезе.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Ух ты!!! Красота! Сейчас бы половину слопала))))
19 февраля 2017 22:36
Ответить
Овсяный хлеб на скорую руку
Предлагаю вашему вниманию рецепт самого быстрого хлеба, который когд ...
17.04.2014, 20:19
tanana
Шарлотка с яблоками и смородиной
Яблочная шарлотка один из самых вкусных вариантов выпечки с фруктами ...
20.08.2020, 12:13
Pearl
Печеные пирожки с яблочным повидлом
Пирожки дрожжевые с яблочным повидлом на воздушном тесте замечательн ...
17.12.2019, 13:28
Pearl
Лаваш с паприкой в духовке
Очень вкусный, красивый и ароматный лаваш получается. Лаваш отлично ...
26.02.2021, 09:16
the_dream
Дрожжевые оладьи с яблочным припёком
Как же хорошо хмурым осенним утром позавтракать пышными, ароматными, ...
16.04.2014, 17:32
tanana
Кекс имбирно-медовый
Особенно вкусно подать такой кекс в теплом виде с чашечкой молока. ...
21.06.2014, 19:47
tanana
Булочки-завитушки с корицей и сахаром
Сегодня у меня выпечка из сдобного дрожжевого теста, приготовленного ...
29.06.2015, 12:02
Marina30
Печенье песочное с бананом и лимоном
Печенье песочное с наполнителями оценят любители сладкого. Тесто при ...
31.01.2018, 23:29
mnat
Пирожки с бананом и шоколадом
Пирожки из дрожжевого теста на кефире с бананом и молочным шоколадом ...
21.05.2021, 16:17
Yulia.
Домашние ватрушки с джемом
Предлагаю вам вкуснейшие домашние ватрушки с джемом. Ватрушки получа ...
13.08.2016, 19:50
lakshmi