Вход

Творожно-цитрусовый рулет

Понравился 0 поварам Просмотрен 1125 раз
фото рецепта: Творожно-цитрусовый рулет
(4.51)
2320 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Нежный бисквитный творожный рулет с цитрусовыми, печется вместе с начинкой ;) Попробуйте :)
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8

Смешать все ингредиенты для начинки.

Фото приготовление рецепта: Творожно-цитрусовый рулет шаг №1
Шаг 2 из 8

Приготовить тесто. Желтки взбить с сахаром до консистенции сметаны. Добавить муку, смешанную с разрыхлителем, перемешать.

Фото приготовление рецепта: Творожно-цитрусовый рулет шаг №2
Шаг 3 из 8

Добавить взбитые в крепкую пену белки, перемешать.

Фото приготовление рецепта: Творожно-цитрусовый рулет шаг №3
Шаг 4 из 8

Противень (26х37см или меньше) застелить бумагой для выпечки, выложить творожную начинку, разровнять.

Фото приготовление рецепта: Творожно-цитрусовый рулет шаг №4
Шаг 5 из 8

Сверху выложить тесто. Выпекать при 180*С около 15-18 минут.

Фото приготовление рецепта: Творожно-цитрусовый рулет шаг №5
Шаг 6 из 8

Испеченный пласт посыпать сахарной пудрой, накрыть полотенцем и резким движением рук перевернуть будущий рулет на рабочую поверхность. Снять бумагу для выпечки. С помощью полотенца неспеша завернуть в рулет. Остудить, затем охладить в холодильнике.

Фото приготовление рецепта: Творожно-цитрусовый рулет шаг №6
Шаг 7 из 8

Смешать все ингредиенты для крема.

Фото приготовление рецепта: Творожно-цитрусовый рулет шаг №7
Готово!

Обмазать кремом рулет, посыпать цедрой апельсина и подавать. Приятного аппетита! :)

Фото приготовление рецепта: Творожно-цитрусовый рулет шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Татьяна Маражо,
Oduvanchik,
Спасибо. девочки
3 февраля 2015 10:32
Как красиво=) А у меня с творогом муж не любит=( и очень жаль, я обожаю такие вкусняшки!
8 апреля 2014 21:10
Симпатичный рулет и должно быть очень вкусный !
8 апреля 2014 20:59
Похожие рецепты по ингредиентам