Шарлотка для мужа :)
Понравился 4 поварам
Просмотрен 14295 раз

Несмотря на все мои кулинарные достижения в выпечке, мой муж по-прежнему не равнодушен к обычной шарлотке с яблоками :)) Я пробовала множество вариантов и в конце концов остановилась на этом - быстро, легко и вкусно! :)
Ингредиенты
- Яйцо 2 шт.
- Сахар 150 г
- Сливочное масло 50 г
- Сметана 3 ст.л.
- Разрыхлитель 1/3 ч.л.
- Мука 150 г
- Ванилин щепотка
- Яблоки 4-5 шт.
- Лимонный сок 1 ст.л.
- Сахарная пудра для украшения
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Яйца немного взбить с сахаром, добавить размягченное сливочное масло, сметану, взбить,

затем добавить муку, разрыхлитель и ванилин, тщательно перемешать.

Яблоки очистить от кожуры, вырезать сердцевину, нарезать кусочками.

На дно формы для выпечки выложить 1/3 теста, сверху яблоки, сбрызнуть лимонным соком, присыпать сахаром (если яблоки слишком кислые или просто хочется по-слаще).

Яблоки залить оставшимся тестом, разровнять.

Выпекать при 180*С 25 минут до румяного цвета.

Остудить, вынуть из формы, посыпать сахарной пудрой.



затем добавить муку, разрыхлитель и ванилин, тщательно перемешать.

Яблоки очистить от кожуры, вырезать сердцевину, нарезать кусочками.

На дно формы для выпечки выложить 1/3 теста, сверху яблоки, сбрызнуть лимонным соком, присыпать сахаром (если яблоки слишком кислые или просто хочется по-слаще).

Яблоки залить оставшимся тестом, разровнять.

Выпекать при 180*С 25 минут до румяного цвета.

Остудить, вынуть из формы, посыпать сахарной пудрой.


- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Лучшая шарлотка!!!!Браво,ОльгаЧ!!!!!!!
10 сентября 2021 11:50
Ответить
Омлет в кастрюле
Этот рецепт опубликован в Кулинарной книге Алии под названием "Омлет ...
04.05.2012, 18:27
Zoya7
Фаршированные яйца "Новогодние елочки"
Вариантов приготовления фаршированных яиц много, предлагаю один из ...
04.02.2015, 09:21
star999
Тесто для тонкой пиццы без дрожжей
Рецепт такого теста просто находка на тот момент, когда пиццу нужно ...
10.03.2016, 17:04
mnat
Шарлотка с вишней и яблоками
Вкусный, ароматный пирог к чаю.
29.03.2015, 15:07
AnnaLina
Яйца, фаршированные овощами и селедкой
Очень вкусная закуска. Порадует вас и ваших близких при очередном за ...
08.02.2014, 20:33
nnoir
Омлет с овощами
В летнее время года очень быстро приготовить омлет с овощами, можно ...
12.11.2011, 18:57
belis07
Омлет с тофу и жареным луком
Омлет с тофу получается очень нежным по вкусу, а жареный лук придает ...
30.05.2019, 16:17
tanana
Бисквит с апельсиновой цедрой
Бисквит с апельсиновой цедрой, очень ароматный и пышный бисквит к ча ...
20.09.2016, 22:17
ihajse
Яйцо *сердечное* для романтического ужина
Это удивительно, что из обыкновенного варёного яйца можно такое сдел ...
03.02.2018, 23:14
тамара агапитова
Шарлотка с оливковым маслом
Представляю Вашему вниманию почти классическую яблочную шарлотку с д ...
09.06.2016, 13:23
ОльгаЧ