Шарлотка для мужа :)
Понравился 4 поварам
Просмотрен 14204 раз

Несмотря на все мои кулинарные достижения в выпечке, мой муж по-прежнему не равнодушен к обычной шарлотке с яблоками :)) Я пробовала множество вариантов и в конце концов остановилась на этом - быстро, легко и вкусно! :)
Ингредиенты
- Яйцо 2 шт.
- Сахар 150 г
- Сливочное масло 50 г
- Сметана 3 ст.л.
- Разрыхлитель 1/3 ч.л.
- Мука 150 г
- Ванилин щепотка
- Яблоки 4-5 шт.
- Лимонный сок 1 ст.л.
- Сахарная пудра для украшения
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Яйца немного взбить с сахаром, добавить размягченное сливочное масло, сметану, взбить,

затем добавить муку, разрыхлитель и ванилин, тщательно перемешать.

Яблоки очистить от кожуры, вырезать сердцевину, нарезать кусочками.

На дно формы для выпечки выложить 1/3 теста, сверху яблоки, сбрызнуть лимонным соком, присыпать сахаром (если яблоки слишком кислые или просто хочется по-слаще).

Яблоки залить оставшимся тестом, разровнять.

Выпекать при 180*С 25 минут до румяного цвета.

Остудить, вынуть из формы, посыпать сахарной пудрой.



затем добавить муку, разрыхлитель и ванилин, тщательно перемешать.

Яблоки очистить от кожуры, вырезать сердцевину, нарезать кусочками.

На дно формы для выпечки выложить 1/3 теста, сверху яблоки, сбрызнуть лимонным соком, присыпать сахаром (если яблоки слишком кислые или просто хочется по-слаще).

Яблоки залить оставшимся тестом, разровнять.

Выпекать при 180*С 25 минут до румяного цвета.

Остудить, вынуть из формы, посыпать сахарной пудрой.


- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Лучшая шарлотка!!!!Браво,ОльгаЧ!!!!!!!
10 сентября 2021 11:50
Ответить
Инвертный сироп
Инвертный сироп служит заменителем патоки, так как обладает антикрис ...
31.10.2013, 02:30
Татьяна Маражо
Сливовый пирог с миндалём
Предлагаю вам очень вкусный сливовый пирог с миндалём и яблоками. В ...
10.09.2015, 14:52
lakshmi
Томатный манник с крыжовником
Постный манник на томатном соке. Очень вкусно и красиво. Попробуйте ...
23.08.2014, 09:27
ОльгаЧ
Торт «Ева».
Рецепт этого торта я нашла в кулинарной книге. Коржи выпекаютя из д ...
08.01.2012, 17:43
Мила
Постный шоколадный манник с изюмом и орехами
Давно мне не попадалась такая вкусная постная выпечка! Манник просто ...
08.09.2014, 04:33
lakshmi
Тертый пирог с облепиховым джемом
Как только я пеку этот пирог у меня появляются воспоминания из детст ...
23.08.2015, 03:18
asvetlanatur
Мягкая карамель
Карамель получают путем нагревания сахара. При добавлении некоторых ...
26.03.2018, 11:17
uliay
Шарлотка с яблоками
Шарлотка - самый популярный пирог из яблок. Предлагаю вам рецепт вку ...
28.03.2017, 14:46
Pearl
Торт "Ириска"
Очень сладкий шоколадный, ванильный, карамельный, ну очень вкусный! ...
10.04.2014, 10:59
Тория
Овсяный пирог с яблоками и творогом
Легкий пирог на основе овсяный муки. Для начинки используем яблоки и ...
26.07.2015, 10:20
mnat