Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Шарлотка с айвой

    Понравился 0 поварам Просмотрен 5945 раз
    фото рецепта: Шарлотка с айвой
    (4.59)
    990 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Айва – родственница яблок и груш, но из-за терпкого вкуса редко употребляется в сыром виде. Зато приготовленные из айвы блюда сохраняют все её полезные и лечебные свойства.
    Предлагаю приготовить очень вкусную шарлотку с карамельной айвой. Такая выпечка очень понравится вашим родным и станет хорошим дополнением к чашечке чая или кофе. Я выпекала в форме 24 см.
    Ингредиенты
    Приготовление30-60 минут
    Шаг 1 из 4

    Нарезать айву дольками и выложить в сковороду с растопленным сливочным маслом, посыпать сахаром. Поставить сковороду на огонь и жарить пока айва начнёт карамелизоваться и подрумянится. Затем её остудить.

    Фото приготовление рецепта: Шарлотка с айвой шаг №1
    Шаг 2 из 4

    Взбить яйца до увеличения объёма в 2 раза. Лучше это сделать при помощи блендера. Подсыпать сахар и взбивать до его растворения. Просеять в миску муку и размешать методом складывания.

    Фото приготовление рецепта: Шарлотка с айвой шаг №2
    Шаг 3 из 4

    Застелить форму пекарской бумагой, дно выложить кусочками карамельной айвы и залить тестом.

    Фото приготовление рецепта: Шарлотка с айвой шаг №3
    Готово!

    Выпекать шарлотку 30 минут в разогретой до 180 градусов духовке.
    Остывшую шарлотку посыпать сахарной пудрой.
    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Шарлотка с айвой шаг №4
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Zoya7
    Отличная шарлотка!!
    19 августа 2016 08:21
    Ответить
    lakshmi
    Спасибо Зоечка!
    21 августа 2016 21:32
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам