Шарлотка с тыквой
- Тыква 200 г
- Вода 100 мл
- Яйцо куриное 3 шт.
- Сахар 1 ст.
- Мука пшеничная 1 ст.
- Цедра апельсина 30 г
- Соль 1 щепотка
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Тыква
- Тип блюда:Ужин
Тыкву чистим, нарезаем на порционные квадраты примерно 3 на 2 см.
Выкладываем тыкву в чашу мультиварки, добавляем сахар, понадобится пару столовых ложек сахара. Вливаем воду (100 мл.) и варим тыкву, на режиме приготовления мультиварки "Тушение" 40-50 минут.
Готовую тыкву нарезаем.
Для приготовления теста для шарлотки разбиваем яйца и смешиваем с сахаром.
Взбиваем яйца с сахаром.
Добавляем подсыпая просеянную пшеничную муку.
Цедру половины апельсина натираем на мелкую терку и добавляем в тесто. Оставим немного апельсиновый центры для добавления к готовой тыкве.
Перемешиваем тесто на шарлотку до однородности.
В форму для выпечки шарлотки выливаем половину теста, выкладываем половину количества тыквы, посыпаем тыкву немного апельсиновый цедрой.
Выливаем в форму вторую часть теста и выкладываем на тесто снова тыкву.
Духовку разогреваем до температуры 190° и выпекаем шарлотку 40-45 минут.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
тамара агапитова