Слойки с мясом и сыром

Понравился 0 поварам Просмотрен 3013 раз
фото рецепта: Слойки с мясом и сыром
5533 рецепта
Средняя оценка рецепта
4.67
6 голосов
Сегодня будем готовить слойки со свиным мясом, моцареллой и жареным луком. Сыр моцареллу можно заменить любым легко плавким сыром. Чтобы начинка не была сухой, к ней нужно добавить много жареного лука и немного бульона, в котором варилось мясо. Его советую отварить заранее и охладить.
Ингредиенты
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 9

Сыр натираем на средней тёрке.

Фото приготовление рецепта: Слойки с мясом и сыром шаг №1
Шаг 2 из 9

Мясо перемалываем на мясорубке.

Фото приготовление рецепта: Слойки с мясом и сыром шаг №2
Шаг 3 из 9

Лук мелко нарезаем, морковь натираем и пассеруем их.

Фото приготовление рецепта: Слойки с мясом и сыром шаг №3
Шаг 4 из 9

Соединяем мясо и пассерованные овощи.

Фото приготовление рецепта: Слойки с мясом и сыром шаг №4
Шаг 5 из 9

Лист теста разрезаем пополам. Из каждого пласта теста делаем пирог. На каждой половине пласта делаем насечки роликом, или просто ножом.

Фото приготовление рецепта: Слойки с мясом и сыром шаг №5
Шаг 6 из 9

На вторую половину выкладываем 3 столовых ложки начинки. Края теста смазываем водой, а затем накрываем тесто с разрезами и прижимаем края.

Фото приготовление рецепта: Слойки с мясом и сыром шаг №6
Шаг 7 из 9

Смазываем яйцом и отправляем в заранее разогретую духовку до 220*. Запекаем приблизительно 20-30 минут

Фото приготовление рецепта: Слойки с мясом и сыром шаг №7
Шаг 8 из 9

Пирог готов!

Фото приготовление рецепта: Слойки с мясом и сыром шаг №8
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Слойки с мясом и сыром шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Мммм, вкуснятина!
6 апреля 2021 21:44
Очень вкусные слойки!
6 апреля 2021 20:33
Похожие рецепты по ингредиентам