Слойки с мясом и сыром
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3886 раз

Сегодня будем готовить слойки со свиным мясом, моцареллой и жареным луком. Сыр моцареллу можно заменить любым легко плавким сыром. Чтобы начинка не была сухой, к ней нужно добавить много жареного лука и немного бульона, в котором варилось мясо. Его советую отварить заранее и охладить.
Ингредиенты
- Тесто бездрожжевое слоеное 500 г
- Свинина отварная 350 г
- Сыр моцарелла 130 г
- Лук репчатый 2 шт.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Яйцо куриное для смазыв
- Морковь по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Тесто бездрожжевое слоеное
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 9
Сыр натираем на средней тёрке.

Шаг 2 из 9
Мясо перемалываем на мясорубке.

Шаг 3 из 9
Лук мелко нарезаем, морковь натираем и пассеруем их.

Шаг 4 из 9
Соединяем мясо и пассерованные овощи.

Шаг 5 из 9
Лист теста разрезаем пополам. Из каждого пласта теста делаем пирог. На каждой половине пласта делаем насечки роликом, или просто ножом.

Шаг 6 из 9
На вторую половину выкладываем 3 столовых ложки начинки. Края теста смазываем водой, а затем накрываем тесто с разрезами и прижимаем края.

Шаг 7 из 9
Смазываем яйцом и отправляем в заранее разогретую духовку до 220*. Запекаем приблизительно 20-30 минут

Шаг 8 из 9
Пирог готов!

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Мммм, вкуснятина!
6 апреля 2021 21:44
Ответить
Очень вкусные слойки!
6 апреля 2021 20:33
Ответить
"Розочки"
Готовится быстро, вкусно и много. Идею изготовления "Розочек" увидел ...
25.04.2012, 22:55
Мила
Слоеные завитушки с колбасой
Быстро, вкусно и красиво!!!
20.10.2013, 13:00
lori
Пицца с кабачками и моцареллой
Любители пиццы по достоинству оценят летний вариант пиццы с начинкой ...
23.08.2021, 12:27
Pearl
Пирог т"Три сыра"
Предлагаю рецепт простого и вкусного пирога для любителей сыра. Сырн ...
21.10.2016, 16:56
Marina30
"Поросята" из слоеного теста
Простые закусочные слойки в виде свинок на детский (и не только) пра ...
29.04.2012, 21:15
МарияС
Выпечка из слоеного дрожжевого теста
Из дрожжевого слоеного теста получается вкусная, пышная выпечка . Г ...
14.05.2014, 08:27
Татьяна Маражо
Слоеные конверты со шпинатом и яйцом
Начинка для слоек из шпината и яйца, на первый взгляд, кажется прост ...
17.05.2016, 11:41
mnat
Слоеный пирог с сыром
Слоеный пирог с начинкой из сыра, творога и вареных яиц . ...
24.03.2014, 18:43
Татьяна Маражо
Пирожное с заварным кремом и карамелью
Пирожное с заварным кремом и карамелью. Советую приготовить такие вк ...
22.10.2017, 14:08
lorik26
Открытый пирог с цветной капустой
Очень хочется, чтобы выпечка была не только вкусной, но и полезной, ...
31.07.2014, 09:45
Marina30