Слойки с мясом и сыром
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3872 раз

Сегодня будем готовить слойки со свиным мясом, моцареллой и жареным луком. Сыр моцареллу можно заменить любым легко плавким сыром. Чтобы начинка не была сухой, к ней нужно добавить много жареного лука и немного бульона, в котором варилось мясо. Его советую отварить заранее и охладить.
Ингредиенты
- Тесто бездрожжевое слоеное 500 г
- Свинина отварная 350 г
- Сыр моцарелла 130 г
- Лук репчатый 2 шт.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Яйцо куриное для смазыв
- Морковь по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Тесто бездрожжевое слоеное
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 9
Сыр натираем на средней тёрке.

Шаг 2 из 9
Мясо перемалываем на мясорубке.

Шаг 3 из 9
Лук мелко нарезаем, морковь натираем и пассеруем их.

Шаг 4 из 9
Соединяем мясо и пассерованные овощи.

Шаг 5 из 9
Лист теста разрезаем пополам. Из каждого пласта теста делаем пирог. На каждой половине пласта делаем насечки роликом, или просто ножом.

Шаг 6 из 9
На вторую половину выкладываем 3 столовых ложки начинки. Края теста смазываем водой, а затем накрываем тесто с разрезами и прижимаем края.

Шаг 7 из 9
Смазываем яйцом и отправляем в заранее разогретую духовку до 220*. Запекаем приблизительно 20-30 минут

Шаг 8 из 9
Пирог готов!

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Мммм, вкуснятина!
6 апреля 2021 21:44
Ответить
Очень вкусные слойки!
6 апреля 2021 20:33
Ответить
Свинина с картофелем и фасолью
Для упрощения этого рецепта, фасоль можно взять консервированную и т ...
19.03.2017, 21:22
тамара агапитова
Мясная косичка с маринованным луком и соусом
Это мясное блюдо входит в разряд моих любимых, так как оно очень вку ...
20.04.2016, 18:55
ihajse
Свинина тушеная с вешенками и картофелем
Предлагаю вашему вниманию очень вкусное и сытное блюдо из свинины, о ...
21.01.2019, 15:18
Nadin 05
Свинина под сырно-грибной шапочкой
Невероятно вкусное и нежное мясо со вкусом грибов и сыра. ...
07.05.2015, 23:35
Ellisa
Картофель с мясом в мультиварке
Вкусное и сытное блюдо - картофель, тушеный с мясом в мультиварке. В ...
10.06.2017, 21:22
uliay
Овощи гриль со свининой
Овощи гриль со свининой. Это теплый салат готовится из жареных овоще ...
28.05.2020, 18:05
lorik26
Свинина запеченная с луком, сыром и помидорами черри
Люблю запекать мясо в духовке. Оно не только вкуснее жареного, но и ...
27.12.2016, 16:32
mnat
Мясо с овощами на сковороде
Вкусное мясо приготовленное на сковороде с луком, болгарским перцем ...
31.01.2016, 22:48
Tanufka12
Свинина с луком в сливках
Свинина бывает достаточно жестким мясом. И надо постараться, чтобы п ...
09.08.2021, 21:56
uliay
Пельмешки
Самое вкусное блюдо русской кухни.Домашние пельмени. ...
06.04.2013, 12:44
Русудан-Дана