Слойки с мясом

Нарезаем репчатый лук кубиками и жарим его до золотистой корочки.

Свинину отвариваем со специями.

Готовое мясо перемалываем.

К мясу добавляем жареный лук, соль, перец и 100-150 миллилитров бульона.

Слоёное тесто слегка раскатываем и на одной половине острым ножом делаем косые разрезы.

На вторую половину выкладываем 2 столовые ложки мясного фарша.

Фарш накрываем половиной теста с разрезами.

Выкладываем пирожки на противень застеленный пергаментной бумагой. Выпекаем в заранее разогретой духовке до 200* приблизительно 25-30 минут, до золотистой корочки.

Приятного аппетита!