Добавить или исключить ингредиенты

Слойки с мясом

27-01-2022, 21:49 Понравился 1 повару Просмотрен 2382 раз

тамара агапитова(4.64)

5533 рецепта

27-01-2022, 21:49

Средняя оценка рецепта

5.00

4 голоса

Сегодня приготовим невероятно вкусные слоёные пирожки с начинкой из свинины. Они получаются вкусными с хрустящей золотистой корочкой и очень сытные.Их можно подавать в будни, а можно и на праздничный стол к чаю, или к кофе.

Ингредиенты

Вам понадобится:45 мин.
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Тесто слоеное
Тип блюда:Завтрак

Приготовление45 мин.

Шаг 1 из 9

Нарезаем репчатый лук кубиками и жарим его до золотистой корочки.

Фото приготовление рецепта: Слойки с мясом шаг №1

Шаг 2 из 9

Свинину отвариваем со специями.

Фото приготовление рецепта: Слойки с мясом шаг №2

Шаг 3 из 9

Готовое мясо перемалываем.

Фото приготовление рецепта: Слойки с мясом шаг №3

Шаг 4 из 9

К мясу добавляем жареный лук, соль, перец и 100-150 миллилитров бульона.

Фото приготовление рецепта: Слойки с мясом шаг №4

Шаг 5 из 9

Слоёное тесто слегка раскатываем и на одной половине острым ножом делаем косые разрезы.

Фото приготовление рецепта: Слойки с мясом шаг №5

Шаг 6 из 9

На вторую половину выкладываем 2 столовые ложки мясного фарша.

Фото приготовление рецепта: Слойки с мясом шаг №6

Шаг 7 из 9

Фарш накрываем половиной теста с разрезами.

Фото приготовление рецепта: Слойки с мясом шаг №7

Шаг 8 из 9

Выкладываем пирожки на противень застеленный пергаментной бумагой. Выпекаем в заранее разогретой духовке до 200* приблизительно 25-30 минут, до золотистой корочки.